Самая вкусная что я ел из колбас была сыровяленая (а может с сырокопченая, мне кажется их сложно отличить не шарящему), насколько помню она "созревала" толи пол года, толи целый год.
раскрыть ветку (1)
Сырокопченая снаружи дымком попахивает. А срок созревания от вида колбасы зависит(и от толщины батона). Как у сыров примерно. 👌

Домашняя колбаса, сыр, рыба
900 постов16.2K подписчика
Правила сообщества
Посты и комментарии должны соответствовать правилам Пикабу.
Посты должны соответствовать тематике сообщества.
Запрещено открыто высмеивать посетителей сообщества, их посты или комментарии, провоцировать негатив и в принципе ухудшать атмосферу. За подобные действия предусмотрена блокировка.
И небольшое пожелание - старайтесь выкладывать первым фото колбасу в разрезе или общий ее вид. Так лента будет информативнее и красочней.