Sohei
Давненько не было дички, новинка от Брюлока - дикий эль "Сохэй", выдержанный пятнадцать месяцев на ягодах вишни. Названо в честь буддийских монахов-воинов феодальной Японии, эпоха которых закончилась в начале семнадцатого века. Сохэй закончились, а вишня всё так же цветёт на склонах Фудзи. Штош, посмотрим на грозу самураев изнутри)
Объём 0,33л., алкоголь 6,9%, ЭНС 17%, свежесть от 16.01.24, цена~350₽
Состав: вода, солод пивоваренный, ягоды вишни, хмелепродукты, дрожжи. Пробку катаной, вскрываем монаха!
Цвет тёмно-рубиновый, полупрозрачный, пены фактически не образовалось - все пузырьки засели на дне бокала. Аромат кисло-уксусный, терпкий, дичинка намёком. Во вкусе опосля первого глотка подбродившая, но всё ещё сладкая вишня и лавина ядрёной винно-уксусной кислоты в послевкусии. Со вторым таким интенсивно-кислым эль уже не ощущается: баланс кислоты, сладости и терпкости - горло сильно не дерёт, желудок не скручивает, но язык вяжет. Не в "маринад" точно. Дичка неназойливая, фоном где-то в носу. Алкоголь заметен едва ли. Вкусная вещица, яркая. Эдакая домашняя вонюч-вишнёвка. Разок попробовать рекомендую. Для любителей ягодков есть ещё дикий эль "Пурпура", выдержанный пятнадцать месяцев на ягодах черники, думаю, не менее интересный.
Спасибо за внимание, хорошего дня и, традиционно, музычка 🍻
Лига Алкобушников
12.4K пост45K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.