САНГРИЯ. Простейший рецепт

Привет, всем.

Сегодня я решил сделать классическую Сангрию, скажу сразу делается она очень просто и вышла очень крутой. Берите рецепт в заметку и пользуйтесь на здоровье.

Ингредиенты:


Красное вино – 0,7 л;

- подойдет любое качественное столовое вино низшей ценовой категории

Обычная вода – 0,7 л;

Сахар – 2 столовые ложки;

- кто любит сладкий напиток, добавьте ещё сахара по вкусу.

Апельсин – 2 штуки;

Лимон – 1 шт;

Свежа мята – по вкусу, можно и без нее


Приготовление

1. Нарезать фрукты кружками вместе с кожурой сложить в кувшин.

САНГРИЯ. Простейший рецепт Сангрия, Видео рецепт, Рецепт, Видео, Длиннопост

2. Смешать в кувшине вино с водой, добавить сахар и тщательно перемешать.

САНГРИЯ. Простейший рецепт Сангрия, Видео рецепт, Рецепт, Видео, Длиннопост

3. Поставить напиток на 3-12 часов в холодильник. Подать к столу.

САНГРИЯ. Простейший рецепт Сангрия, Видео рецепт, Рецепт, Видео, Длиннопост

Выводы:

К сангрии обычно подают блюда из нежирного мяса и рыбы. Но в Испании её пьют без закуски, крепость это позволяет.

В зависимости от сезона можно брать любые имеющиеся фрукты, например, клубнику, абрикосы, персики. Чем больше разных фруктов вы добавите, тем лучше получится сангрия, в её вкусе появятся новые оттенки.

САНГРИЯ. Простейший рецепт Сангрия, Видео рецепт, Рецепт, Видео, Длиннопост

Всем спасибо, за поддержку нашего канала и всего вам приятного.

Кулинарная мастерская

10.5K поста48.1K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий
Эх Испания Испания.. Тосса-де-Мар, мы еще встретимся.. Сангрия ждёт нас))
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Коста Дорадо... Салоу.... Тоже жди меня!
показать ответы
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Вино разбавленное водой.... Тогда уж лучше калимочо (напиток студентов). На стандартный пластиковый стакан 0.7л: 1/2 стакана льда, палец малинового сиропа, 1/2 стакана самого дешёвого вина и остаток доливаем кока колой. Дешево и сердито.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Калимочо - это оригинальное название?

... Не так уж и дёшево 30-50 мл. Сиропа ( купить бутылку сиропа- 100₽ как минимум ( понятное дело, что его покупают не на 1 коктейль.
0.5 колы - 50₽
вино 100-200₽
и того примерно 10₽+10₽+ 100₽ = станкан примерно 100₽, а ещё лёд сделать надо, а это время...

Ну и у меня так же вышло , при том, что вино не дешевле 300₽ было +2 апельсина 20₽ +1 лимон 10₽=330р , и того делим на объем 2 =165₽ отличного коктейля , а не бодяги из дешёвого вина.

Все относительно, друг
Автор поста оценил этот комментарий
А зачем изначально брать сухое вино но добавлять в него 2 ложки сахара?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Чуть чуть подсластить. Если вы хоть чуть пили вино- то должны понимать разницу в "сухосте" вина
3
Автор поста оценил этот комментарий

В классическую сангрию идёт больше алкоголя.

Кроме вина (красное, белое, игристое) добавляют вермут, апельсиновый ликер, что-то крепкое - водка, ром, джин.  И вот об этом туристы обычно не знают, наивно считая ее легеньким напитком)

Ну и газировка или сок.

Плюс фрукты, да.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Согласен.... Но когда я штудировал вопрос рецепта, я столкнулся по крайней мере с 10 оригинальными рецептами, так что вы можете быть и правы... Но есть одно "но"- и этот рецепт вполне зашёл, и был очень "классическим" во вкусе
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Ох сангрия) Как-то с мужем были красивы, молоды, свободны и отдыхали на Майорке. Зашли в кафешку заказали на обед паэлью и конечно же сангрии. Официант спрашивает сколько нести? По бокалу аль больше? А было 2 варианта или бокал 0,5 и это со льдом фруктами и прочим или кувшин 1,5 с теми же атрибутами. Я говорю-неси кувшин, что там пить-то?! Отобедали мы знатно, часа в 4 пошли на пляж, уютненько улеглись на майорский песочек пузиком вниз и уснули. Дальше был ад, ни сесть, ни лечь, ни встать но сангрию люблю до сих пор, да и когда мужу говорю, мне хватит, больше вина не наливай, он с прищуром говорит «че там пить-то»?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
)))))))()))(((((()))((((()))))))