Самогонный аппарат. Быть или не быть?⁠⁠

Гоню. Покупал. 12 килорублей. + 2 банки по 20л под брагу. Брага: сахар, дрожжи,вода на 5 дней. 1й перегон ~ 35 градусов, 2й - за 70. +настоять на апельсиновых корочках 2 дня. Итого: 4 литра по 70 градусов, без запаха дрожжей, с легким апельсиновым послевкусием. Себестоимость: 150 рублей за литр. 

Приходилось сталкиваться с этим делом. Мне попалась основная часть "оборудования": куб из нержи с присоединяемой крышкой с трубкой, и охладитель-змеевик внутри выварки (типа большое ведро). Первый, второй и третий выгоны, это была ацкая отрава, все масла и пр. гадость была там, потому что опыта 0, + минимальное оборудование. На четвертый и пятый разы подошёл к вопросу чуть серьезнее, добавил сухо- и мокро-парники, продукт в итоге получился вполне крепкий, сносный по запаху и визуальной чистоте. Не с чем сравнить, но в целом результаты, по мне, неплохие. Что касается вопроса в топике: я бы лучше взял готовое. Да, будет дорого, но ноль заморочек. Запарился попервах, когда добавил сухо- мокро-, подправлять прокладки, чтобы не сифонило. И это одна из простейших конструкций. А на нормальных аппаратах множество составляющих, и делать самому... Ну, кому нравится конструировать, а кому гнать. Сырье классическое: дрожжи, сахар, вода. Вода у нас родниковая, идёт в централизованное водоснабжение поселка, хорошая.

Тема моей курсовой была "ректификационная колона"(для наводки). Самогон не гнали но химфак окончили))

Хвосты и головы убирать однозначно! И прегонять на второй раз тоже обязательно во время второй пкрегонки очень много сивушных масел ацетона и прочей шняги уходит и тоже первые 50-100 грамм не брать. Потом желателино углем БАУ почистить.

спирт получается в результате брожения дрожжевых бактерий и сахара тоесть что бы было много спирта нужно много сахара но не перебарщивая. бактерии "дрожжи" поглащают сахар  и в процессе их жизни деятельности вырабатывается спирт а откуда этот сахар по большому без разницы с винограда ,яблок,варения или прочего. Если забродить кислый виноград без добавления сахара то брага получиться градусов 5-6 ,а еслси туда сахара добавить то можно и до 13 - 18 добиться естественно и выход дестилята будет в разы больше.