Рецепт апельсинового лимонада
Ингредиенты на 2 литра лимонада:
• Апельсин 1 шт
• Вода 2 л
• Сахар 90-150 г
• Лимонная кислота 0,5 ч.л
Приготовление:
Апельсин вымыть, очистить от кожуры, убрать белые пленки и поместить в морозильник на ночь. Затем сделать пюре в блендере или натереть на мелкой терке.
Приготовить концентрат: добавить к пюре 1 л. воды и настоять 15 мин. Затем процедить через сито, добавить лимонную кислоту и сахар по вкусу. Перемешать и накрыть крышкой на 1 час, чтобы лимонад настоялся. Перед подачей к столу разбавить литром воды, хорошо взболтать, при желании добавить лёд.
Приятного аппетита!
От жажды помрешь пока приготовишь. Слухайте мой рецепт лимода из лимона:
2 лимона
12 чайных ложек сахара
2 литра воды
Двухлитровый пластиковый кувшин
тазик
мешалка-толкушка
Режем лимоны пополам. Чайной ложкой тщательно выдавливаем сок в кувшин. Туда же кидаем половинки
Засыпаем сахар, толчем. Заливаем пол литра кипятка. Размешиваем. Даем настояться 15 минут.
Ставим кувшин в тазик и охлаждаем проточной водой. После доливаем еще 1,5 литра холодной воды.
Освежающий лимонад - готов!
Есть апгрейднутый вариант напитка, после залития кипятка, вбросить в кувшин 7 пакетиков черного чая. После настоя - достать, незабыв отжать. В остальном таже процедура.
Есть еще зимний вариант, все тоже самое, но без охлаждения.