Рецепт апельсинового лимонада
Ингредиенты на 2 литра лимонада:
• Апельсин 1 шт
• Вода 2 л
• Сахар 90-150 г
• Лимонная кислота 0,5 ч.л
Приготовление:
Апельсин вымыть, очистить от кожуры, убрать белые пленки и поместить в морозильник на ночь. Затем сделать пюре в блендере или натереть на мелкой терке.
Приготовить концентрат: добавить к пюре 1 л. воды и настоять 15 мин. Затем процедить через сито, добавить лимонную кислоту и сахар по вкусу. Перемешать и накрыть крышкой на 1 час, чтобы лимонад настоялся. Перед подачей к столу разбавить литром воды, хорошо взболтать, при желании добавить лёд.
Приятного аппетита!
