Поясните за борщ⁠⁠4

Новость про борщ уже разнесли, но я что-то не пойму: а в чём смысл? Лично я как ел его, так и буду есть. Как называл блюдом русской кухни, так и буду называть. И мне, как и многим, пофиг каким его считают на Украине. Взять тот же гуляш. Что-то поляки, венгры и чехи не грызутся за него, не выясняют чей он. Или плов. Видел как один азербайджанец настоящий плов готовил и ему пофг чей он. И только украинцы вцепились как собака в сало, бьют себя пяткой в грудь - "Борщ - наш!!!". И что? Что это даёт? Запретите его в России есть? Или что? К чему это всё?