Получаем 80% спирт из водки1
Последние посты на Пикабу, касающиеся анатисептиков, выявили массовую проблему: для антисептика нужен спирт концентрацией хотя бы 70%, а в России (по крайней мере в ЦФО) купить его невозможно: Асептолин в аптеках давно кончился, крупные продавцы спирта закрылись на карантин, а на Авито продают "пустые" канистры непонятно с чем. Самый крепкий алкоголь, который можно купить в продмагах — это 70% абсент, но в нём сахар, а вы наверняка не захотите ходить с липкими руками.
Я расскажу о довольно быстром и не требующем специального оборудования и химикатов способе получения 70-80% спирта из водки. Выход готового продукта — менее половины от объёма водки, таким образом стоимость литра спирта выходит от 600р. Это дорого, но что делать...
Итак, нам нужна водка и кальцинированная сода. Достать первое проблемы нет, второе же и до эпидемии было нечастым товаром в хозмагах, а сейчас и подавно. Поэтому кальцинированную соду будем делать из обычной пищевой.
Высыпаем соду в лоток, и ставим в духовку. Периодически помешивая, прокаливаем час при температуре 200 градусов. Можно горячее и дольше — на результат не влияет. Процесс относительно безопасен - выделяется только CO2 и водяной пар, но кальцинированная сода вредна при вдыхании и при этом весьма летуча, так что лучше наденьте маску когда будете мешать и пересыпать
Готовую кальцинированную соду остужаем до температуры ниже 70 градусов (нам никчему испарять спирт) и всыпаем в водку, помешивая до растворения. Для лучшего растворения можно водку подогреть градусов до 40.
Сколько сыпать - вопрос открытый, экспериментируйте. Я в одном варианте сыпал пока наблюдалась какая-то реакция. А во втором 10 грамм на 100мл. Идеально же достичь насыщенного раствора, когда сода больше не растворяется - это 20-25 грамм на 100мл.
Через пару часов отстоя наблюдаем разделение состава на 2 фракции - вода в соединении с содой внизу, спирт вверху. Кстати, накрывайте емкость крышкой чтоб лишний спирт не улетучивался
После отстоя в течение ночи наблюдаем большое выпадание хлопьев соды. Слева вариант 10 грамм соды на 100мл водки, справа - сыпал пока наблюдал возникновение пара над поверхностью. Очевидно, что так много сыпать не надо, ибо спирта почти не осталось, но этот экземпляр интересен для понимания возможной максимальной концентрации
Далее испытания: наливаем в блюдечко и поджигаем:
Сгорает не всё, остаётся вода, значит концентрация не более 80%.
Замеряем шприцем сколько залили и сколько осталось:
Приблизительно объём сгоревшего — это и был весь спирт. Таким образом у меня получилась концентрация 70% для варианта 10г на 100мл, и 80% для максимальной концентрации соды. Всего я получил ~180г спирта из поллитры водки.
Всем удачных экспериментов.
ЗЫ. Надеюсь, не нужно говорить о том, что получившийся продукт не стоить употреблять в пищу?
Хинт: для того, чтобы сделать полученный таким образом спирт пригодным для питья, нам потребуются следующие добавки и приблуды:
* Чай каркадэ - 1 пакетик
* Кислота лимонная - 1 пакетик
Сначала щелочной спирт настаивается на чае каркадэ. Чай меняет цвет, становясь характерно сине-зелёным. Это индикатор, который определяет pH раствора. Этим цветом мы будем руководствоваться при нейтрализации. Начинаем добавлять в жидкость лимонную кислоту. Будет выделяться углекислый газ, а цвет жидкости будет постепенно меняться. Мы должны закончить на моменте, когда спирт станет фиолетовым. Это нейтральная среда. Как только он станет фиолетовым, его можно пить. Градус чуть-чуть упадёт, останется где-то 78%.
Если бы мы еще и замеряли количество израсходованной лимонной кислоты, то данная процедура называлась бы титрованием, и по расходу кислоты можно было бы определить концентрацию соды в спирте.