Пиво со вкусом кимчи⁠⁠

Казалось бы, что пивных энтузиастов не удивить уже ничем, но на каждый хитрый голубец найдется Ким Чен Ын с вилкой. Недавно появился новый тренд на гозэ со вкусами различных национальных блюд, и вот - один из его представителей, мимо которого я пройти не смог. Гозэ с корейской квашеной капустой кимчи от Cosmic City.
Визуально банка смотрится очень красочно, красно-сине-белое оформление, отсылающее к цветовой гамме флага КНДР с карикатурным изображением Великого Вождя. Открываем банку и переходим к делу. Запах квашеной капусты ощущается почти сразу же, в стакан наливается не как пиво, а будто бы суп, практически не пенится. Я никогда в жизни не ел ни кимчи, ни обычной рабоче-крестьянской квашенной капусты, по этому судить о реалистичности вкуса не могу, но могу сказать точно, что этот гозэ прям ощутимо острый, чем-то напомнил водичку, которая остаётся от морковки по-корейски (да, я знаю, что в Корее про неё не в курсе). По характеристикам 5,5 алкоголя, 12% плотности. Я бы добавил бы ему показатель остроты, если бы в пивоварении был и такой показатель, типа IBU. В общем, этот гозэ острый как штык северокорейского солдата и крепкий как любовь народа Северной Кореи к своей родине, к товарищу Великому Вождю Ким Ир Сену, к его сыну Ким Чер Ину и его внуку Ким Чен Ыну, примерно так было написано на бумажке, с которой меня сейчас заставили это прочитать.

Источник: t.me/craftgeek