Вот походу и я взрослеть начал, потянуло на изготовление различных настоек.
Поделитесь кому не сложно своими рецептами, в первую очередь интересуют простейшие на основе сезонных ягод.
Я сделал на черешне. В трехлитровую банку засыпал примерно 2 литра ягод и стакан сахара, остальное залил водкой.
Дегустировать планирую через 3 месяца.
Жду ваши рецепты!
Настаивать лучше без сахара. Потом уже в конце сироп влить и дать отдохнуть два-три дня. Ну и черешню надо было как минимум зубочисткой проткнуть, чтобы спирт проник в ягоду
Ну за три месяца может и да. У меня просто терпения не хватит три месяца ждать. Месяц-полтора уже пытка🤣
Ну летом да, самый сезон задуматься о будущем 👍
На жимолости неплохая штука получается. Но я делаю как наливку - сначала типа варенье делается, потом с спиртом бадяжется и настаивается. Сладенько, непохоже ни на что и на всё сразу.
С косточками оставь подольше, лучше на год тогда будет настойка -"в последний путь" с синильной кислотой)).
а сколько нужно этой кислоты, чтобы как в говорите, было "в последний путь"? и сколько её получится при данном рецепте?
Через 3 месяца скорее всего в канализацию выльешь. Две недели и спирт начнёт вытягивать из косточек дубильные вещества и продукт приобретёт горечь.
Купи вакуумные крышки для банок (набор копейки стоит). Через 7-10 дней процеди настойку и дай ей отдохнуть в бутылке еще дня 3-4. Готово.
Наоборот, надо сахаром обильно присыпать слоями, чтобы немного забродило, потом через несколько дней разбавленый спирт заливать, градусов 50, водка слабовата будет для бабоукладчика
Лига Алкобушников
12.6K пост45.1K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.