Вот походу и я взрослеть начал, потянуло на изготовление различных настоек.
Поделитесь кому не сложно своими рецептами, в первую очередь интересуют простейшие на основе сезонных ягод.
Я сделал на черешне. В трехлитровую банку засыпал примерно 2 литра ягод и стакан сахара, остальное залил водкой.
Дегустировать планирую через 3 месяца.
Жду ваши рецепты!
Я в основном на спирту делаю, потом фильтрую - разбавляю. Сам процесс: ягода + сахарный сироп (очень горячим сиропом заливаю ягоду), после того как остынет доливаю спирт (довожу до градусов 50-55). неделю - две все стоит, помешиваю раз в день. Фильтрую (бинт, на второй раз уже фильтр). В морозилку на дня 3. снова фильтрую.
Ягоды которые сам настаивал: Облепиха (на 3х литровую банку примерно 0,5 литра ягоды), виктория ягоды много примерно литра 2 но и делал градусов 25 - 30. ирга - не понравилось. ранетки (убирал сердцевину и мелко резал),Слива - без косточек (примерно литр ягоды).
В последнее время остановился на одном рецепте: примерно 0,5 литра крученого чернослива + 3 столовых ложки перегородок грецкого ореха заливаю чистым спиртом и ставлю в темное место на месяц. Потом опять фильтрация разбавление заморозка фильтрация.... как-то так
у бутлегера. шифруемся, встречаемся ночью в пром зоне, только нал. )))) на работе мужичек банчит. из Мариинска возит.
мягкость, а плюсом в осадок вся гадость выпадает. было так что после фильтра продукт прозрачен, а после заморозки осадок до сантиметра в бутылке. тут то и фильтруешь еще разок
Лига Алкобушников
12.6K постов45.1K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.