Перезимовавшее
Пока все тут выкладывают только рассаду, да соусы, разбавлю немного зреющими плодами.
2шт Венгерский желтый. Торчат на гидропонике без аэрации, сажал примерно в январе 2025. Проводил эксперимент - одному из перцев при каждой замене раствора добавлял корневин в небольшом количестве. Эффект положительный - корни объемнее раза в 2, как и крона
На лето увозил на дачу в теплицу. Там отстояли аж до морозов, сбросили листву из-за стресса. До января стояли голые стволы без признаков жизни на веранде с температурой 7-15гр и досветкой. Как пошли расти почки - унёс в дом и уже дней через 10 пошли мощные побеги с бутонами. Тепло и свет творят чудеса.
В 24 году в теплице рядышком росли Халапеньо, слабоострый Блендед лемон и миллионник Руж нуар. С халапеньо взял семена и посадил штук 5 весной 25 года. 3 куста выросли нормальные, а 2 с самых первых листьев показали, что с ними будет не всё так просто. 2 семядольных листа раскрылись, а между ними пусто. Почки с настоящими листами не было. Поскольку, уродов я люблю, почему-то, оставил их, и они через какое-то время начали выдавать почки, но не по центру между семядольных листов, а со смещением вбок. Потом попёрла зеленая масса, сдвоенные побеги, кривые листья и всё такое.
Высадил в теплицу. Жара, влажность, куча света - кусты попёрли в рост, раза в 1,5 выше своих сортовых братьев. Пришло время бутонов - они тоже были ого-го. Плодоножки длиньше обычных раза в 2. Увы, ни одной завязи за весь сезон.
В октябре выдернул оба кустаза ствол, ткнул в плошки, как и ещё десяток кустов других сортов и увёз на зимовку в дом. Увы, выжил лишь этот. Уже после Нового года начал цвести, показав себя во всей красе. Ни одного ровного цветка: асимметричные лепестки, перекошенная и сросшаяся из нескольких частей заготовка плода, кривые/сросшиеся/раздвоенные или вообще раскиданные по площади пестики, недоразвитые тычинки с минимумом пыльцы.
В общем, путём нехитрых манипуляций пальцем(дамы теперь будут спрашивать, где я так наловчился работать пальцами) удалось это безобрази опылить. Что из этого вышло - смотрите ниже.
Один из маленьких плодов случайно отломил и попробовал. По вкусу был аналогичен халапеньо на ранней стадии роста, остроты бвло в разы меньше. Теперь жду, когда созреют, чтобы продегустировать.







Сообщество любителей острого
2.7K поста12.1K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое