Ответ xerxender в «А где»⁠⁠5

Добавлю лайфхаков для мужиков: морковку и лук три на тёрке/комбайне и замораживай плоско в пакете для замораживания. Потом отламываешь кусок и на сковородку. Зажарка овощная много куда идёт. Томаты консервированные итальянские в банках можно покупать. Зимой они вкуснее обычных и дешевле, хранятся долго на полке, открытые стоят в холодильнике пару недель. Купи себе мультиварку с давлением: варить бульон на супы, тушить мясо сразу с картошкой, пироги можно печь. Плюс в том, что не надо следить за кастрюлей, можно уйти по делам, а прийти к горячему блюду: моя умеет включать подогрев после приготовления. Под давление готовится быстро и у хороших моделей идёт толстая книжка с рецептами. Ещё помогает кухонная машина/комбайн - замесить тесто, настрогать 2 кило картошки на жарку или драники за 1 минуту, потереть овощи, перемешать ингредиенты на пирог или фарш. Готовлю сейчас сам на семью из двух человек и ребенка. Но мне в кайф, я и хлеб, и печенье пеку, и мороженое делаю.