Ответ WildKOT2022 в «Икра»8
Управление Россельхознадзора пресекло оборот в Волгоградской и Астраханской областях, а также на территории Калмыкии более 2,6 тонны соленой икры горбуши, произведенной в калужском регионе с нарушением требований безопасности и качества продукции.Smotrim.ru
В реки Калужской области зашла горбуша:)
И вот так создаётся дефицит:)
Эти надзорные конторы говно могут найти где угодно, что в бананах мух, что мышьяк в любом продукте. Если переданализом в него плюнуть то приборы зашкалят.
Икру кстати очень сложно испортить, а присоблюдении немудрёной технологии просто невозможно. Бензоат натрия вам в ложечку.