Нихуя. Когда речь заходит про пиццу, которая делается по техкарте, обладает определенной толщиной слоя начинки и теста, площадь неибаццо важна. Опять же, там вполне может быть заявлено 30 см и 850 грамм, а приехало 28 см и 740 грамм. Чё её, каждый раз взвешивать что ли?
раскрыть ветку (1)
Ну если кто измеряет рулеткой, тот и не поленится на весы положить. Шанс что на кухне будут весы выше чем наличие рулетки.