Ответ на пост «Принципы теста для пиццы»2
Доброго времени суток. Сделал тесто по вашему рецепту, прям точь в точь. Тесто получилось хороше. Хорошее тесто для лавашей, чесночных помпошек, может для хлеба. НО, никак не для пиццы, от слова совсем. Если для вас это идеальное тесто для пиццы,, то может быть вы еще не пробовали нормальную пиццу. Вообщем тесто получилось обалденным, для чего угодно, только не для пиццы.
Так поведай как надо.