Отдам улиток!⁠⁠

Улитка Ахатина по Французки

Ингредиенты:

1 Большая улитка;

1 столовая ложка сливочного масла;

Щепотка тимьяна;

Листья сльдерея;

Щепотка розмарина (для кипячения);

Соль и перец по вкусу;

Ломтик лайма.

Процесс приготовления:

1. Мясо аккуратно извлекаем из раковины (она еще будет нужна).

2. В кипящую воду поместить улитку (без раковины) и кипятить около 5 – 7 минут.

3. Достать мясо улитки из кастрюли и поместить в холодную воду. Затем удалить все внутренности, оставив ту часть которой она передвигается, и промыть ее под проточной водой.

4. Снова поместить мясо улитки в кипящую воду (воду набираем заново, солим и кидаем щепотку розмарина). Варить на слабом огне до тех пор, пока мясо не начнет свободно прокалываться вилкой.

5. Помещаем мясо улитки назад в раковину. Сверху кладем предварительно смешанный: тимьян, сельдерей, чеснок, соль и перец, а в самом конце (сверху) кусочек сливочного масла.

6. Ставим запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут.

Улитка Ахатина готова, подавать с долькой лайма.

Лучше в морозилку отправьте. Про отбраковки потомства Вы наверняка не знаете. Не плодите генбрак! Из полноценной кладки ахатин (200-300 яиц) после отбраковки должно оставаться максимум особей 10...

И да, у Вас ахатина иммакулята. Размножается самоплодом. Несется регулярно, каждый месяц стабильно. Всех в любом случае не пристроить.. На будущее, сушите кладки и давайте своей улитке в измельченном виде, кальций как никак. Она будет довольна)

Здравствуйте, была такая у нас, купили уже более средних размеров, на рынке говорили, что ей 1-3 года не более, в итоге спустя пол года она перестала есть и все время спала, будили её водными процедурами, но спустя час два, снова впадала в спячку. В общем она умерла(, а так как остался террариум, то я бы не отказался от парочки таких. Сам из Украины так же

а вы откуда?

Красивый цвет :) А у меня белые, тоже 2 раза кладку давали, но я все собрал и в морозилку на недельку. А сейчас у меня народ спрашивает, но не несутся больше пока

Ребенок как раз хочет такие. Санкт-Петербург. Если придумаете как упаковать ...

а ка кпочтой можно их получить?живых желательно?

мамдорогая...а чего они такие плодовитые????

давайте и мне штучки 2-3, я так же из Запорожья, остался у меня пустой террариум после предыдущей, думаю можно одной посылкой их аккуратно как-то укомплектовать...