Ошибки в приготовлении и сборка торта ЗЕЛЕНЫЙ ЛЕС⁠⁠

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШПИНАТНОГО ТОРТА:

3 яйца, комнатной температуры

3/4 стакана сахара

1 чайная ложка ванильного сахара

2 стакана муки

2 ложки разрыхлителя

1/2 стакана масла

250 г свежего шпината или замороженного

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАЛИНОВОГО СЛОЯ:

2 х вишневого желе

400 мл горячей воды

300г свежей или замороженной вишни

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА С МАСКАРПОНЕ:

500 мл сливок 35% 250 г сыра маскарпоне

3 столовые ложки сахарной пудры

1 1/2 чайной ложки желатина

1/4 стакана горячей воды

* 1 стакан емкостью 250 мл.

Форма с размерами Застелите пекарской бумагой 24х24 см. Смешать шпинат с небольшим количеством масла до однородной массы (из замороженного шпината нужно немного слить лишнюю воду). Муку просеять с пудрой. Яйца взбить с сахаром до легкой и воздушной массы. Затем добавьте масло и шпинат и перемешайте на низкой скорости. Наконец, смешайте с просеянными ингредиентами, пока они не смешаются. Вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут к легкому до сухой палки. Остудить и срезать верхнюю часть торта. Желе залить горячей водой и оставить немного застывать. Затем добавить в желе малину, немного перемешать и выложить на шпинатный корж. Ставим в холодильник на время приготовления крема. Желатин растворить в горячей воде и дать остыть. Сливки смешать с маскарпоне до получения густой сметаны. Затем добавить просеянную сахарную пудру и медленно влить желатин. На желе выложить крем и посыпать кусочками ранее нарезанного теста. Оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь