Новый год на работе⁠⁠

С женским коллективом у нас туговато, хоть и имеется - а перед благоверными обезопаситься надобно) И повар (позвольте раскланяться) собственной персоной

Характерами сталкиваемся и притираемся - разные люди и с разными взглядами, разных возростов, эпох, интересов. Но в итоге крепкий и слаженный коллектив получается, где каждый друг другу поможет.
И не опошли хоть это - и шутку, и отсылку я понял)

Любой мужик знает что на столе должно быть не только вкусно, но и красиво - это к вкусу особый бонус даёт. Правда "красиво" всегда по-разному - иногда то домашняя сервировка, простенькая но уютная а иногда небрежная, как в гараже или на рыбалке, где сало на газетке порубили да картоха рядом лежит. И у всего своя красота имеется. Не ресторан, но атмосферно)

И фартук)

Так понял же - подобные шутки везде одинаковы, особливо под конец вахты)

Ассорти из рваной и нарубленной зелени - укроп, петрушка, кинза и перья зелёного лука

"По-домашнему" - определение весьма расплывчатое. Вот обед по-домашнему для многих - борщ со сметаной да котлета с пюре картофельным, а ведь эти блюда часто встречаются в меню типовой столовой. И по-домашнему здесь - хотя бы приготовлено не по ТЗ и не по технологическим картам, как то делают в общепите. И да борщ вроде несложный суп с конкретным рецептом, но вот сколько я его ни едал - везде по-разному получается.
В моём посте примите во внимание и условия - это общежитие в промзоне, где люди работают с восьми утра и до восьми вечера без выходных дней. Им ли до изысков, до разносолов? А тут и салаты, что дома готовят, и нарезка какая-никакая, и горячего (что в кадр по причине доведения до готовности не попало) аж два вида. И этим людям не важна сервировка, скатерти, красивая посуда и изысканная подача необычных блюд, к коему ныне мы все привыкли - эти люди умеют радоваться самому простому.
И да, дома у нас столы и побогаче, и выглядят покрасивше. Но то дома а не в тысяче, а то и двух тысячах километров от оного. Да - неказисто и невзрасно в сравнении с по-настоящему домашними столами, но этот стол и событие позволил, десятку человек отвлечься от трудовых будней, разнообразить свой быт и уверен, что все были счастливы.
С наступающим Рождеством вас и всего доброго)

С ужасом при этом) Но нарезка вкусная оказалась и особенно из-за этих "глаз". Вообще почему-то нравится, когда специи (тот же перец) не в пыль размолоты, а дроблёные - будто они ароматней от этого, что ли. Даже ступку приобрёл чтобы в ней специи растирать, те же перец или барбарис, горчичное семя, гвоздику, зиру и семена укропа. Вкусно и сам процесс нравится.

Ну так всё ж десяток человек накормить надобно и учесть что кто-то может в гости заглянуть)

Постоянно в поле, выходит. Интересно, у меня проще - ремонт оборудования на базе с редкими выездами

Ради любопытства - у вас же часть ГФИ было? Когда метки ставили и "сетки" в виде километров кабелей тянули? Просто у меня подобным товарищ занимался, а я сам сперва в КРС был, после в ремонт перевёлся

И времени на застолья не шибко-то много. Вечерком посидел, поужинал этак празднично да и спать - с утра снова на смену.