505

Немного о пасеке

Наконец-то уделил время и съездил к родителям. А там помог родителям посмотреть пчёл и выкачать мёд. Собственно, как и обещал, расскажу немного о пасеке и пчёлах. Фотографий не очень много, поэтому пройдусь поверхностно. В дальнейшем постараюсь описать более подробно.


Для начала подготовим дымарь. В него закладывается гниляк (сгнившая высохшая древесина лиственных пород). Так он выглядит в рабочем состоянии.

Вот этот улей сегодня будем смотреть. Сама пасека находится в саду, но этот улей стоял возле сарая пустой (на заднем плане баня и гараж). И в него сам заселился рой пчёл. Что очень порадовало. К тому же пчёлы оказались не средне-русской породы, очень спокойные.

Открываем и сразу же видим надставку (вообще их там две одна на одной). В самом улье стоят большие рамки, там выводится приплод, складывается перга и мёд. Но летом мёда много и поэтому в улей ставится надставка с меньшими рамками (далее на фото будут и те и другие). Эти рамки пчёлы в основном заполняют мёдом. Изредка матка может там отложить яйца трутней.

Верхние рамки почти полностью набиты мёдом, хотя две недели до этого шли дожди и было очень холодно. Начинаем вынимать рамки с мёдом. Их мы пока складываем в ящики. В дальнейшем быстренько выкачаем из них мёд и вернём рамки обратно.

Убираем надставки и начинаем осмотр гнезда.

Пчёлы попались нормальные. За день ни разу не ужалили. Осмотр проводим без перчаток. Хотя я давно уже от пчёл отвык и первое время было стрёмно и хотелось нацепить перчатки.

Как оказалось из данного улья вышел рой. Тоесть пчёл в улье было много, погода была не очень хорошей. Работать возможностей было мало. Пчёлы решили разделиться. Возле руки видно два бывших маточника (ячейки в которых росли новые матки). Из одного маточника вышла новая матка. В это же время старая вышла из улья и с некоторым количеством пчёл улетела искать себе новый дом. Новая же матка решила пройтись по всем маточникам и прогрызть их. Хотя возможно и сами пчёлы так сделали.


Радости мало. Во-первых семья стала меньше. Во-вторых новая матка сможет откладывать яйца только через две недели. За эти две недели она должна облетаться, т.е. вылететь из улья, в воздухе встретить трутня и в воздухе же оплодотвориться. После этой процедуры она сможет откладывать оплодотворённые яйца, из которых в дальнейшем получатся рабочие пчёлы.


Но т.к. на улице последнее время было холодно и шли дожди, то матка не успела облетаться и из её яиц могут получиться только трутни. Такую матку у нас называют трутовкой.


Получается нужно найти матку и заменить её на другую. Но в улье много пчёл и найти матку очень сложно. Было принято решение на место этого улья поставить улей с другой семьёй, маленькой. Там матку мы нашли быстро (фото нет, не успел). Посадили её в специальную клеточку, чтобы пчёлы из другой семьи к ней привыкли и не убили сразу.

Поменяли местами ульи. Из старого улья всех пчёл вытряхнули на шифер. Лётные пчёлы вернутся по привычке на своё старое место. Нелётные пойдут с шифера в улей. Они ещё не летали и не могут ориентироваться в воздухе, поэтому просто ищут рамки и ползут туда.

Что будет с этой семьёй? Всё просто. Пока найдём новую матку пройдёт примерно неделя. Потом ждём пока матка выйдет из маточника. Дальше две недели матка не будет ложить яйца. Потом первые пчёлы из её яиц выйдут только через 3 недели. А там и лето закончилось.. Вероятность перенести зимовку у этой семьи очень маленькая.

Дальше фото шифера с пчёлами. Шифер чуть позже придвинули к улью.

Глушим дымарь.

После всех манипуляций с ульями нужно было ещё выкачать мёд и вернуть рамки обратно.

Запечатаные ячейки нужно вскрыть, для этого используются специальные вилочки.

Мёд качают в медогонке. Там рамки раскручивают и мёд вылетает на стенки медогонки, откуда потом стекает вниз. В нашу за один раз помещается 4 большие рамки или 8 маленьких надставочных рамок.

Первый мёд.

Здесь уже медогонка заполнена полностью. Крутить невозможно. Нижние края цепляются за мёд.

Мёд нужно спустить с медогонки и процедить. В нём могут быть кусочки воска с рамки.

Медогонка почти пустая, а кастрюля уже почти полная.

Ну и последний шаг. Нужно разлить мёд из кастрюли в ведёрки, чтобы потом его удобнее было продавать. Себе разливаем в стеклянные банки. Для продажи специально закупаем литровые ведёрки.

На этом всё. Постараюсь ответить на все вопросы.

В следующем посте расскажу обо всём более подробно.


Все фотографии сделаны на китайца THL4400.

И напоследок котика вам в ленту.

Спасибо за внимание!

23
Автор поста оценил этот комментарий
Господи сколько гемора оказывается с этой пчелиной Санта Барбарой (Рой ушел, матка новая, трутни, оплодотворение).
раскрыть ветку (1)
13
Автор поста оценил этот комментарий
Это я ещё мало расписал. Гемора ещё больше на самом деле)
показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Да это так, но весь этот процесс так успокаивает, как буду свободней обязательно куплю себе 3-4 улья)
P.S. сам мед не очень люблю.  

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий
Я сейчас тоже равнодушно отношусь к мёду. В детстве поллитра за день съедал.
Насчёт успокаивает не знаю. Простоять весь день на солнце не очень просто. Да и рамки не очень легкие, а их ещё домой нужно тащить. Иногда приходится целые ульи переносить. Опять же нужно новые рамки делать.. Одним словом работы много.
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Уважуха. НО режет глаза, когда мед находится в пластиковой таре.

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Пластик специальный пищевой, так что норм. В стекле опасно, можно разбить. Попробуй потом салон машины отмыть от пары литров мёда. К тому же для продажи в пластиковых вёдрах смотриться красивее)
показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Автор респект! Обязательно пиши дальше, очень интересно получилось !
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

постараюсь. это будет не очень быстро. нужно же фоток наделать, а я у родителей бываю раз в две-три недели.

2
Автор поста оценил этот комментарий
А профит хоть большой? Или дело чисто для дачников-любителей?
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Здесь 17 литров. Это из двух ульев, точнее из полутора, со второго не все забрали. 1 литр на даннай момент стоит 10$.
Ну и так несколько раз за лето.
показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Есть же кочующие пасечнеки. Специально приезжают на те места, где цветут определенные растения. Неужели и в этом случае нельзя сказать, что мёд липовый, гречишный и т.д?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

на 100% сказать нельзя. всёравно пчёлы натаскают немного из других мест. к тому же в улье будет ещё и старый мёд, ведь нельзя полностью убрать мёд из улья - пчёлам кушать нечего будет.

мы хотели как-то заняться и проверить какой у нас мёд. можно с помощью микроскопа посчитать примерное количество разных элементов в мёде (если не ошибаюсь то пыльцы). тогда можно точнее сказать какой получился мёд.

у знакомых однажды пчёлы натаскали пади (гуглим Медвяная падь). мёд получился на вкус как карамель :)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Здравствуйте! А можете немного написать (даж просто в комментарии) про маточное молочко? Есть ли какие-либо способы определять хорошее оно или нет? Примерную цену? И как его хранить? Спасибо)

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

хотел об этом в следующих постах написать.

хорошее то, которое свежее прямо с рамки берётся.

мы хранили до нескольких дней в холодильнике. оно через пару часов загустевает и становится как сливочное масло по консистенции и цвету. при последующем хранении вообще начинает сохнуть. в промышленных масштабах мы его не собирали, только для себя.

0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы так понимаю из Минска? Может у вас можно мед приобрести?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

и пропал мой единственный покупатель :)

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

в перчатках можно, но неудобно. к тому же руки потеют, сложно целый день в перчатках простоять.

у нас пчёлы хорошие, нам перчатки не нужны

0
Автор поста оценил этот комментарий

Предлагали "падевый" мед, как средство от всех болезней

Развод?

Что вообще за мед?


И еще вопрос, если можно:

"сахарная" структура меда - это нормально?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

по структуре мёд может быть разный, это нормально.


загуглите Медвяная падь. очень интересный мёд. на вкус и запах как карамель. один раз удалось попробовать. насчёт средства от всех болезней - 100% так не бывает)))

0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы так понимаю из Минска? Может у вас можно мед приобрести?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

можно конечно. меня можно найти в вк по такому же id как здесь ник.

Автор поста оценил этот комментарий

где такие цены? 300 руб красная цена

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

в Минске такие цены. холодно было - свежего мёда пока мало. выходит 20000 бел рублей за литр. если погода будет нормальная, то цена должна упасть.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Без разницы. На столе нельзя этого делать? На любом предприятии за такую антисанитарию штрафы лепят, а у вас полотенце подложено и норм)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Представьте как это будет выглядеть? Я понимаю два здоровых мужика ещё смогли бы держать кастрюлю на столе и так разливать.

Но здесь всё делается со стороны удобства.

Мы не предприятие.


пысы. ваши наезды обоснованы, согласен

0
Автор поста оценил этот комментарий

сколько  приносит денег бизнес ? , за сколько  например ушла данная партия которая показана на фото

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хм, надо будет следить за этим)

Я еще в школе занимался пчелами, сейчас хочу возобновить хобби.

Как вспомню тот божественный запах из улья.............

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

забыл. кавказянка и краинка :)

0
Автор поста оценил этот комментарий

У нас самая популярная карпаткая порода пчёл, они работают более размеренно. И так как у нас более длинное лето, они после роения легко успевают нарастить семью и подготовиться к зиме. Они же и более спокойные, а средне-русская, насколько я знаю работает очень интенсивно (на коротком сезоне) и более агрессивные.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

у карпатки есть маленький нюанс. если я не ошибаюсь, они любят воровать. и если на пасеке будет слабая семья, то её быстро обворуют и семья погибнет.

у нас в основном кавказянка используется.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Все нравится. Только разливать мёд в банки, стоящие на полу, обутым.. Не очень хорошо выглядит
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

а вступить в пролитый мёд потом не очень приятно)

под банками подложено полотенце

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

И куда опт идет, Европа или местные кондитерские?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

скорее всего на этот же Минск и идёт. человеку с края Беларусии проще приехать и оптом сдать пару сотен литров, чем самому пытаться найти покупателей, которые возьмут за раз литр-два.

у нас есть постоянный покупатель, берёт один раз в год сразу литров 15-20

0
Автор поста оценил этот комментарий

Это называется "гофмановский разделитель".

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

вот в таких терминах в деревне особо не разбираются. всё на своей шкуре пробуем)))

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Кремовалки есть под это дело, хотя довольно дорогие они, не целесообразно (имхо) покупать для 100 ульев, хотя у Вас возможно они и дешевле. А еще кто-то здесь же на Пикабу из Украины говорил что довольно забавная смесь получается из рапса и еще чего-то (не помню чего, вроде донник) мед кристаллизуется не полностью, т.е. густеет но не дубеет, говорил пользуется спросом. Но от белого цвета это увы - не избавит, стереотипы у людей, боятся хуйню купить,  хотя сейчас этого меда - что говна, у нас (страна noname) "ходовая" цена 2$ - 1 кг.  

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

у нас холода были. так что люди оптом сдавали в минске за 10$ за литр. оптом ещё дороже. мы пока продаём как и опт, не наглеем)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Если выкачивать мед из надставок/магазинов (435х145 мм) отдельно (рамки которые не оставляют на зиму) - то в нем не будет примесей "старого" и да, я очень редко встречал пчеловодов - которые говорили 100% мед из липы или ч.т.п., обычно говорят/называют мед в сторону преимущества основного медосбора за  период времени.  Т.е. цветут массово поля подсолнуха вблизи пасеки - "Подсолнечный мёд", само собой разумеется пчела - не корова и ее не заставишь приносить нектар только с подсолнуха, так что вполне естественно что он с примесями, но все же преобладает подсолнух, поэтому и говорят "мед подсолнечный" и если покупатель настаивает, ему уже и разъясняют, уточняя "преимущественно подсолнух". А так если следовать такой логике, то весь мед - разнотравье. Хотя у нас принято называть разнотравьем "майский" мед, когда цветут различные медоносные травы и сорняки, хотя основной медосбор в этот период времени все же акация/липа, просто где-то ее много, а где-то нет вообще.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

у нас по весне в основном рапс. а у него такой прикол, что он кристализуется в течение нескольких дней. рекорд - примерно сутки. обычно через неделю-вторую. плюс ко всему он закристализованный очень белый. люди думают, что мы туда сахар подмешиваем)))) хотя всем известно, что сахар сам по себе не белого цвета.

такая же фигня случается, если сверху у мёда поднимается белая пенка. думают, что это сахар

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Плюсую, сами пасеку держим. 20 семей. За сутки только втроём успеваем откачаться полностью. Адовая работёнка. Жалко только, что цены стремительно падают из-за китайского мёда, почти полностью бодяженого на сиропе.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

знакомый семьи работает пчеловодом на пасеке. там больше 40 ульев. работает напарником, который любит выпивать да и старый уже. представьте как ему приходится)

хотя он хвастался, что выбил у директора новую медогонку, автоматическую. рамки закинул, кнопочку нажал и она сама крутит и переворачивает рамки. правда боится сейчас, что мёда мало будет в этом году

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Как бы точнее объяснить,вертикальные планки рамки не прямые,а расширяются примерно с середины и до верхней горизонтальной,лично для нас удобнее использовать такие,и из улья/магазина доставать, и в медогонке не болтаются,но опять же,зависит от медогонки
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

каждому своё. у нас большие рамки так сделаны. маленькие нету смысла так делать. сложнее получается и профита почти никакого

0
Автор поста оценил этот комментарий

Автор, так вы на скольких улочках зимовать отправляете пчел, что переживаете за выживаемость, с других ульев переставить рамки, все ж элементарно, у самого 34 улья в этом году)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

даже не скажу точно. зимовкой отец занимается. но в этом году несколько семей не перезимовали

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Имхо на "надставку",а по моему магазин,было бы не плохо класть холстик и подушку + удобнее использовать стандартные рамки с " плечиками"
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

надставка сверху накрывается. прост фото нету)))

что имеется ввиду про стандартные рамки с плечиками?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Дед держал пчёл. Медогонка и дымарь такие же были!Только пчелы были "дички",ставили ловушки в лесу.Потом батя тоже занимался,хлопотно это,то роятся, то ещё что...
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

У нас тоже были дикие. Мы их сами ловили. Обычно их называли средне-русскими. Злые они очень. Пару раз батя не выдержал и целый улей просто кусты вытряс.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

не в бороде счастье ;)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

твоя правда..

а в чём же тогда счастье?

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

У разнотвария вкус мёда от пасечника не зависит будет зависить от преобладающих цветов.Тоесть каким растениям благоприятствует этот год. Каждый вид растения  даёт свой вкус

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Совершенно верно. Так же нельзя стопроцентно сказать вид мёда: липовый, гречишный или ещё какой. так пчёл не заставишь собирать мёд с определённых цветов, они собирают всё что найдут. Поэтому если вам пытаются втюхать "чистейший гречишный мёд", то лучше не берите. На ярмарках тем более, там просто с одной и той же бочки разбивают мёд в тару с разными наклейками и всё, мёд одинаковый везде (со слов волонтёров на этих ярмарках)

показать ответы
7
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня борода длиннее)))
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
И сколько весит такая кастрюля мёда? 😲
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это 20-литровая кастрюля. В ней 17 литров мёда. Литр мёда это 1.5 кг. Получаем 25.5 кг мёда.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества