Назад в СССР: Леденцы на палочке⁠⁠

Ингредиенты

1 стакан сахара

щепотка ванильного сахара

форма для заливки или ложки

растит.масло для смазывания

шпажки или зубочистки

Вот такое богатство стоило 4руб.

Промыть,просушить,смазать растительным маслом.В варианте с ложками тоже смазываем...

Собираем форму,закрепляем защепками.

Сахар с ванилью топим на небольшом огне...,когда"поплывёт"-перемешиваем.

С ложками всё просто:заливаем осторожно в каждую раскалённую карамель и сразу вставляем зубочистку,например.

С формой посложнее будет...,желательно иметь помощника:один заливает,другой тут же вставляет палочку(треть шпажки,например).Методом проб пришла к выводу,что лучше сковороду не снимать с маленького огня,а поднести к ней формочку и заливать чайной ложечкой,иначе карамель быстро густеет!

Через минуту можно раскрывать!

Мы в детстве даже просто заливали ложки без масла и палочек и ходили лизали ложку и было вкусно!

Рекомендуемый возраст:3-10 лет,но я и сама с удовольствием подобрала бракованные кусочки карамели)))Да,маленьких детей во время готовки лучше увести с кухни-ооочень раскалённый сахар получается!