3900

На волне постов про чаевые2

А у меня вот такой случай был. Работали с подругой в "крутом" ресторане, это где хозяева-дядьки 2х2, выходцы 90-х, так сказать. Контингент соответствующий.
и вот одним весенним днем приходит многоуважаемый тогда человек, который дружит с нашим руководством, и просит по быстрому организовать поминки. Родственник какой то умер. Ну мы с подругой шустро так столы накрыли, тёмные скатерти, печальные лебеди на сервировке, крч, все как положено. Носились как угорелые. Даже лица прискорбные были, для атмосферы...
в конце сия действа, многоуважаемый расплачивается с нами, и помимо % за банкет (10% за обслуживание всему персоналу), даёт сверху где то тыщ 17. И Говорил мол: " спасибо девочки, молодцы вы какие!" 2010год. Ну вы понимаете.
прыгали мы от счастья, забыв про пардон и поминки. Я уже мысленно в известном магазине духи выбирала, но совесть пела поделиться. Пошли мы, две дуры, всем дали по 1000. Поварам, шашлычнику, админу.
А вечером нас уволили. Большие дядьки 2х2 сказали что мы в край офигели такую чаюху иметь. Таки дела...

19
Автор поста оценил этот комментарий

вопрос про шашлычника... поминки были с шашлыком? это Сочи чтоли?) скажите куда переехать, задолбался постные щи хлебать на поминках...

раскрыть ветку (1)
29
Автор поста оценил этот комментарий
В один день в одном ресторане может проводиться несколько мероприятий. У нас был основной зал, 4 конференц-зала с сервировкой, 15 беседок на 10-15 человек, 3 вип-домика, 2 банкетный зала на 40 человек. Все это дело размещалось в лесу))). Ещё бывало утром поминки, а через 3 часа в этом же зале свадьбу накрывать.
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Мне знакомый повар в приличном кафе где я обедал частенько, по секрету шепнул чтоб я меньше сотки официанткам на чай не оставлял, иначе в следующий раз они мне в суп плюнут. )))
раскрыть ветку (1)
27
Автор поста оценил этот комментарий
За все время работы ни разу никому никуда не плевала, даже если совсем мудак гость. Плевать в еду-это подло и низко
показать ответы
88
Автор поста оценил этот комментарий

Ахаха. Коллеги идиоты у вас были. За тех кто чаюхой поделился и в соло не скрысил держаться надо, а не стучать руководству. От зависти всяко настучали, мол поровну надо было... А то и все отдать. Но в таком бизнесе все друг друга знают, и новые официантки будут знать что в коллективе крыса, и делиться точно не будут, если капнет такая лафа.

раскрыть ветку (1)
71
Автор поста оценил этот комментарий
Да, мы тоже поняли что это повара. И мы не новенькие были, года полтора точно уже работали. С этими поварихами всегда натянуто было, они вечно бубнили что мы лопатой бабло гребем, а они бедные за зп пашут как лошади. Ну да ладно, дела давно минувших дней...
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Ощущение, что история подана однобоко, ещё больше укрепилось :))

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Ваше право
показать ответы
34
Автор поста оценил этот комментарий
Всем по тыще, представляешь сколько себе оставили! Напомнило анекдот про слепую девочку.
раскрыть ветку (1)
27
Автор поста оценил этот комментарий
4 повара, администратор, бармен и шашлычник. И двум посудомойщицам по 500р по моему дали ещё, но это не точно))
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А вечером нас уволили. Большие дядьки 2х2 сказали что мы в край офигели такую чаюху иметь.
Может потому, что "многоуважаемый тогда человек, который дружит с нашим руководством" не оценил "прыгали мы от счастья, забыв про пардон и поминки"?

раскрыть ветку (1)
16
Автор поста оценил этот комментарий
Не, прыгали мы в курилке. При нем мы отказывались от денежки, все по уму, нас же не в зоопарке воспитали...
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Не знаю, где вас там воспитали, но что-то явно недоговариваете. Смысл увольнять сотрудников, которыми довольны клиенты?

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Руководство решило что это слишком жирно для нас, плюс должны были зп с зимы нам, так что нашли причину, наверное, но смотрелось эпично. Три взрослых дядьки гонят на девочек что у них много денег))
показать ответы
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Работаю в общепите более 10 лет и ни разу официанты не делились чаевыми, поэтому в историю не верится совсем. По этой же причине сам никогда не оставляю чаевые, а за что, за то что просто принёс блюдо и все?
раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Не знаю где вы там работаете, я более 10 лет отдала общепиту. Всегда со своей чаюхи кидали поварам 10%. Если денег оставляли потому что вкусно-больше дам повару. Админам так, иногда. Если прям хороший админ. А если где что нибудь звездонули (вино с банкета например), то всегда все все делили. Нам повара тоже всегда отчиняли, и колбасы домой и мяса кусок. Мне кажется это нормально. Вообще, где бы я не работала, что бы это не был за ресторан-всегда делишься, хоть алкашкой хоть чаюхой. Стафф-святое.
показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Про делёжку чаевых вообще мне впору пост пилить. Встречал даже места, где кассиру оставляли. А вообще первые на очереди на откат от заработка-посудомойщицы и уборщицы

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Тётушки вообще никогда обижены не были😉
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Работаю в общепите более 10 лет и ни разу официанты не делились чаевыми, поэтому в историю не верится совсем. По этой же причине сам никогда не оставляю чаевые, а за что, за то что просто принёс блюдо и все?
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий
И нет, не тупо принёс блюдо и все. Хотя судить могу не по нынешнему общепиту. Начинается все с того, каких гостей ты берёшь, например я вот с детьми не оч, поэтому семьи всегда обслуживал другой офик. Мы не только советовали блюда, мы старались сделать вечер людей действительно приятным. Пришла пара-свечей им на стол, мужики пришли-мяса им, да и Армену шашлычнику скажу что мужики пришли-он все это дело брутально подаст, и тп...
0
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте поменять работу )))
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я уже лет 5 как поменяла)))
показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий
Девки охуевшие, прям как печенье охуевшие.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
С хера ли? Вот прям все обосную в постах новых,
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
...если где что нибудь звездонули (вино с банкета например), то всегда все все делили. Нам повара тоже всегда отчиняли, и колбасы домой и мяса кусок. Мне кажется это нормально.

#comment_202970635

Точно ни за что уволили :))

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Воровство с банкетов в ресторанах-это так же нормально как снег зимой. Все всегда знали что бутылку то точно утащим. Да и люди как то нормально к этому относились. Все все знали.
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества