Ленивое массаман-кари
Ингридиенты: картофель, лук, морковь, курица, кокосовое молоко, кинза, лайм, паста массаман карри.
Молоко заменено на обычное + кокосовая стружка для обсыпки. Вместо лайма лимон.
Кура обжаривается, вливается молоко, добавляется лук, морковь, стружка кокоса, картофель.
По готовности добавляем кинзу и лайм.
Вкус аутентичный и без них, но обоняние протестует. )
Время: час-полтора. )
