Лагер при элевых температурах
Решили тут сварить пилснер, но без системы охлаждения на брожении. Вот что из этого вышло.
Если ютюб не работает – вот вк видео.
У лагера же основное отличие, это дрожжи, которые бродят при низкой температуре. Если чисто про вкус, так оно да, похоже сварить можно, я вообще не вижу особой разницы между янтарным лагером и янтарным элем, но она есть.
раскрыть ветку (1)
Немного не так, скорее от типа брожения – низовое или верховое (эли). Этот штамм лагерный и брожение у него низовое. А на вкус согласен, что иногда сложно различить, но у лагера профиль гораздо чище, как правило
Мнения разошлись. Кому-то слишком много горечи, а кому-то мало. расчётный IBU 40. Оператору и Иванычу ок, а Денису мало.
показать ответы
Лига Алкобушников
11.7K поста44.8K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.