645

Космические яйца

Впереди приближается Пасха. В этом году захотелось попробовать новый для меня способ покраски яйц.

Результат мне понравился и делаются не сложнее, чем в шелухе. На пробу сварено было 6 яйц. На Пасху точно часть яйц буду красить именно так.


Ингредиенты:

Яйца,

Вода,

Соль - 1 ст. л.,

Уксус 9% - 30 мл.,

Чай каркаде - 80 гр. (пачка),

Подсолнечное масло.


1. Моем яйца, кладем их в сотейник, наливаем холодную воду, добавляем соль и ставим на плиту. Варим яйца в крутую

2. Снимаем с плиты

3. В воду добавляем соль, уксус и чай каркаде. Стараемся чаинки распределить между яйцами, чтобы получился в последствии у нас рисунок.

4. Оставляем яйца до остывания в каркаде на столе, после отправляем в холодильник на 3 часа или до утра. Можно просто оставить до утра на столе, если устали и не готовы ждать остывания

5. Достаем яйца из сотейника.

6. Аккуратно обмакиваем яйца салфетками и оставляем до полного высыхания.

7. Для блеска покрываем яйца тонким слоем подсолнечного масла.

Получаем красивые космические яйца или как некоторые называют драконьи яйца.

Приятного аппетита!!

Если кому то облегчила головную боль "А как будем красить яйца" то буду очень рада

P.S. Лайк на видео приветствуется.

Кулинарная мастерская

11.2K постов49.2K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

4
Автор поста оценил этот комментарий

Шикарные! Сделаю.

Интересно, а если в обычный чай?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

С просто чаем не пробовала. А это кстати интересно - будет результат или нет. Проведу эксперимент на днях

3
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Мне такие магазины не попадались

0
Автор поста оценил этот комментарий
Луковой шелухой по старинке, и не болит голова. Но вашим методом попробуем) а если яйки не белые, то как выглядят?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Цвет тоже даётся, но не такой насыщенный

1
Автор поста оценил этот комментарий
Для чего в рецепте необходим уксус?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Для быстроты и чтобы цвет держался

26
Автор поста оценил этот комментарий
У всех получаются космические, а у меня фигня какая-то... Ну почемуууу?...
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

После того как вы их вытащили из каркаде, не надо отправлять под воду, а откуратно промокнуть, тогда будет такой эффект

2
Автор поста оценил этот комментарий
10 часов в каркаде без уксуса, заваривала много лепестков, почти 200г ушло. Маслом не мазала.
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Класс

8
Автор поста оценил этот комментарий
А я делаю иначе: беру ребенка, вареные яйца, восковые карандаши. И ухожу заниматься своими делами, оставив без присмотра. Яйца покрашены каждое уникальным рисунком. Профит.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А это интересно, дитё есть, восковые карандаши есть, яйца сварить можно. Этот способ в этом году тоже попробуем

показать ответы
24
Автор поста оценил этот комментарий
Красиво и интересно получается) А головная боль на тему "Как будем красить яйца" давно лечится термонаклейками и прочим) Может быть слишком просто, но голова точно не болит.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Согласна

0
Автор поста оценил этот комментарий
Нигде не найти этот каркадэ)) есть замены?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Краснокачанная капуста

6
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
А вот так у меня получилось, тоже каркаде. У вас - отлично)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Классные

0
Автор поста оценил этот комментарий

А белок тоже окрасится?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если правильно сварил яйца то нет. Если при опускании в каркаде были яйца с трещинами белок окраситься

7
Автор поста оценил этот комментарий

Ну шелуха это ж вообще классика. И цвет красивый. И стойкий - хрен сотрёшь. Но у меня с ней проблема - я её собирать забываю. А каркаде купил и готово )))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Также самая проблема, я так же поздно вспоминаю про шелуху.

10
Автор поста оценил этот комментарий

С обычным чаем так не будет. Если чёрным красить, они будут невнятно бледно-коричневые (я пробовала), если зелёным, то вообще ничего не будет наиболее вероятно. А вот каркаде даёт такой "космос". Сейчас вообще с другими красителями даже не запариваюсь. Тупо ближе к Пасхе нахожу упаковку самого безобразно дешёвого каркаде.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Сейчас самый дешёвый каркаде в Пятерочке, 50 р за упаковку

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества