Коктейль на игристом "Мартини Рояле"⁠⁠

Привет!

Сегодня приготовим простой микс-дринк с очень простыми ингредиентами, но при этом неожиданно вкусный (и красивый).

Пишут, что коктейль «Martini Royale» создан российским барменом Денисом Тёмным в 2010 г. Его мировая премьера состоялась в середине мая 2010 года на кинофестивале в Каннах.

----------------------------------------------------------------

А для приготовления понадобятся всего лишь:

1. Вермут светлый сладкий - 75мл (Можно и не "Martini");

2. Сухое игристое - 75мл (брют, просекко);

3. Сок лайма - 10мл;

4. Лайм и мята для украшения (в этом коктейле это важно, т.к. создает значительную часть ароматики);

5. Бокал со льдом.

Коктейль готовится прямо в бокале методом билд.

Берем бокал, кидаем в него лед. Подойдет хайбол, харикейн, большой винный бокал.

Отмеряем ингредиенты:

И сливаем их в бокал. Довольно просто, не правда ли.

После чего перемешиваем для смешения и охлаждения.

После этого стоит украсить коктейль несколькими слайсами лайма и несколькими ветками мяты. Добавить пару трубочек:

Сфотографировать и продегустировать:

Как я уже сказал: несмотря на простоту состава коктейль получается неожиданно хорошим.

Великолепный свежий аромат мяты и лайма (как в мохито). Во вкусе в основном ощущается лайм, немного сухое игристое. Полыни из вермута в явном виде не чувствуется.

Это отличный сбалансированный коктейль в котором все составляющие сбалансированы, ничего из них не выделяется, и они отлично сочетаются друг с другом. Коктейль легкий, и его крепость около 13 процентов.

Пока таки всё. Скоро будут и другие рецепты.