3

Кета, которую я теперь не ем

Этой осенью решили мы с подругами сгонять в дальний угол нашей необъятной, на Сахалин.
Сняли квартиру и изъездили весь остров вдоль, на поперек не хватило ресурса). Из 12 дней выходной от впечатлений у нас был только один. В который мы радостно помчали на рынок за приморскими деликатесами.
Иииии... Первое, что я увидела и купила была она... КЕТА! Рыба моей мечты! Свежая, красная и огромная до невозможности. По сказочной цене 300 рублей за кг. Таких цен в Москве я даже на мотыль для рыбок в аквариум не видела, не говоря уже про рыбу.
Дома моя сестрица ее помыла, нарезала на стейки, усыпала солью-специей и красиво разложила на противень. Но мне надо было срочно! Ждать пока она пожарится было невыносимо и я стырила кусок и сырым навернула без всяких соусов.
Подружки моей любви к сырой рыбе, сашими и строганине не разделяли. Я впрочем их любви к алкоголю тоже.
Как только я дожевала последний кусок у меня родился очень уместный вопрос. А ЕСТЬ ЛИ В РЫБЕ ЧЕРВЯКИ?
В тарелке оставался хвост, который не влез в духовку и в меня. Я его подняла. В розовой воде на меня смотрели белые мелкие черви. Я смотрела на них. Без слов я рысью метнулась в туалет, радовать белого друга свежей рыбой.
Также молча моя сестра скинула стейки из духовки в мусорку.
В этот день я вспомнила как пить алкоголь и забыла про дивную красную рыбу кету.

Правила сообщества

Посты должны соответствовать тематике сообщества.

Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.


Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Да, обычное дело.. но в наших широтах они условно безопасные.. считай, погибают в желудочном соке
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Конечно обычное. Особенно после того, как прочитаешь про этих тварей и какие дела могут натворить в организме. Википедия зло! Ее я тоже решила не читать после первого решения -НЕ ЖРАТЬ СЫРУЮ РЫБУ.
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Вы в тазы с икрой дальневосточной глядели?)) там кишмя-кишит)и это нихера не катастрофа...
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Про это слышала кстати. Мы покупали заводскую в банках жестяных. Хотя очень хотелось пятиминутки🥺
9
Автор поста оценил этот комментарий

Вот поэтому лучше проморозить сначала. Ну или солить в тузлуке и ждать n- ое количество времени.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
А вот это вот все про проморозить и просолить мы уже узнали потом.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
В каком месяце были на острове? Кета серебристая была или с в зеленую полоску?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В конце августа. Хрен ее знает какая была. Красивая точна!))))
0
Автор поста оценил этот комментарий

А Вы когда стейки резали червей не встретили?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я не резала. Я созерцала этот процесс). У сестры минус 2, подозреваю, что у нее не стояло задачи их увидеть. Они какие-то мелкие полупрозрачные были.
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества