Калорийность продуктов1
Буэнас ночес, камрады.
Вопрос к технологам пищевых производств и иже с ними: как рассчитывается (1) и указывается (2) количество жира в продукте?
Поясню.
Я, скажем, в силу заботы о здоровье (гыгы), пытаюсь отслеживать поступление жира в организм. Холестерин и вся фигня.
На упаковке сливочного сыра (не плавленого если что) указано 16-19 жира г/100г продукта.
На упаковке колбасы «Докторская», сосисках «Детские» и ветчине «Условная» с хорошим составом указано 16 гр/100гр
На колбасе «Условная» с «мясом кур механической обвалки» в составе указаны те же 16гр/100гр
Внимание: вопрос (см в начало ;-)
Все комментаторам - сенькавернимяч 🙌🏼
Вообще не понимаю про подсчет калорий. Например, все на 100 грамм:
Макароны - 350 ккалорий.
Рис - 350 ккалорий.
Зеленая гречка - 350 ккалорий.
Мука пшеничная - 340 ккалорий.
В сахаре ккалорий 400.
Сейчас проверила в холодильнике:
Паштет - 340 ккалорий.
Сгущенка - 330 ккалорий.
При том в горчице ккалорий 220, и в джеме ккалорий 220.
Как их считать-то? Ведь не может быть, что сгущенка по калорийности равна горчице, а зеленая гречка калорийнее муки