Инфляция. Продукты12
Нашел чеки за март-апрель 2021 года, решил сравнить их с ценами в марте-апреле 2025 года. Покупка одинаковых позиций в одном и том же магазине (гипер Лента, СПБ).
Найдено 26 полных совпадений, 25 из них даже не подверглись шринкфляции (уменьшение веса). Ряженка Агуша была 200г, стала 180г - так что пришлось умножать ее на поправочный коэф-т.
Конечно, это далеко не весь набор. Это только то, что удалось на 100% верифицировать в тот же месяц (фактор сезонности важен).
Больше всего выросло в цене сливочное масло - почти в 3 раза. Вся молочка в принципе опережающими темпами растёт. Медленнее всех получился майонез - всего +11% за 4 года. И колбаса. По совпадению, это сложносоставные продукты.
Я взвесил каждую позицию по доле, которая она занимает в нашей корзине. Продуктовая инфляция нашей семьи вышла 12,5% в год на этом промежутке. Это много.
Кажется, что это три веселых картинки, но времени затрачено очень много. И это только начало! В планах разбить все свои основные категории и сравнить цены. Таким образом, можно будет понять, что в изменении ежемесячных расходов есть инфляция, а что - рост объемов и/или качества потребления.
Чеки мои, тег моё. Сравнивал для себя на своей скромной страничке в ТГ, ссылка на источник.
UPD:
Многие спрашивают, почему нет фоток чеков. Объясняю: чеки приходят на электронную почту. И я могу их привести в текстовом формате, и это почти нечитабельно (скидывал в комментариях), либо в виде скриншотов, и это 60+ скриншотов (есть лимиты на кол-во картинок Пикабу, не получится), либо в формате html, Но там перс данные, я не готов ими делиться.
Так что по запросу в комментариях кидаю пруф на любую позицию, в будущем постараюсь придумать что-то.
Не столько страшна инфляция сколько отсутствие индексации зряплаты. Если бы за 4 года подняли бы на 50-60 процентов за было бы не так грустно. Но увы...