И не только к пиву

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Завалялся у меня рецептик вкусной, быстрой и легкой закуски.
Приготовить можно легко, даже если руки растут не правильно 😉.
Я называю её - спиральки с беконом и сыром😂
Все продукты продаются в ближайшем магазине.
К пиву, бокалу вина или просто погрызть перед телеком самое то!

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Нам понадобится:
- тесто слоеное 0,5 упаковки
- бекон
- сыр натертый на крупной терке 1 стакан
- яйцо 1 шт.
- зелень по вкусу 1-2 ст.л.
- перец, чеснок и проч. по желанию

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Тесто разморозить и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной 5-7 мм.
Я подсыпаю немного кукурузной муки для вкуса.

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Смазать тесто взбитым яйцом. Посыпать зеленью и тертым сыром. Прокатать скалкой или руками, чтобы зелень и сыр прилипли к тесту.
Разрезать на полоски шириной около 3 см.

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

На каждую полоску положить сверху кусочек бекона и закрутить плотной спиральной трубочкой.
Выложить на решетку.
Верх смазать остатком взбитого яйца.

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Выпекать в разогретой до 180 градусов минут 25-30.
Я использовал режим КОНВЕКЦИЯ.
Под решетку поставить противень для сбора жира и капель сыра.

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Палочки с сыром и беконом готовы. Хороши и горячие и остывшие, но обычно до остывания дело доходит редко

И не только к пиву Рецепт, Закуска, Закуска к пиву, Выпечка, Длиннопост

Прекрасным дополнением будет любимый соус в который их можно обмакивать.
Всем добра и вкусняшек!

Кулинарная мастерская

10.4K поста48K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

12
Автор поста оценил этот комментарий

@Walery50, Ага, лёгкая закуска. Слоёное тесто на 30-50% из жира состоит, бекон наполовину из жира состоит, сыр наполовину из жира состоит. Легчайшая просто. Там каллорийность почти как у шоколада получается =).

раскрыть ветку (1)
24
Автор поста оценил этот комментарий
В данном случае, "легкая" не в плане пищевой лёгкости и малокалорийности. Имеется ввиду лёгкость приготовления.
показать ответы
83
Автор поста оценил этот комментарий

Чтобы противень потом не отмывать от жира и сыра, можно не него перед готовкой слой пекарской бумаги положить. Потом свернул и выкинул, удобно :)

раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Я коврик для выпечки положил 😃
5
Автор поста оценил этот комментарий
И от нас спасибо!) вкусно
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Красотища!

2
Автор поста оценил этот комментарий

А как скрутить, чтобы не вывалилась начинка. Я прошу прощения за глупый вопрос :)

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Она прижимается между беконом и тестом. Скручиваете как будто отвёрткой закручиваете шуруп. Поплотнее
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я в ваше тесто замотала сосиски. Получились очень даже ничего, необычно. На пачку теста 11 сосисок
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Для сосисек вариант
Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий

Че то я видимо с начинкой переборщил, не скручиваются совсем. В итоге скрутил все рулетом и порезал на куски. Жду

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Наверное тесто не раскатал. Его надо до толщины 3-6 мм. Оно потом раздуется
2
Автор поста оценил этот комментарий

Вот молодец.  Всем советую. В погоне за гречкой, упустили такой важный продукт . Слоеное тесто - универсал.  У меня всегда есть чем угостить .покупаете тесто,  20 минут и угощение готово..

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Выручает всегда. Хоть со сладким, хоть как закуска.
2
Автор поста оценил этот комментарий
И от меня спасибо! Не могу выложить фото, рейтинга не хватает. Да и не такие красивые получились, но вкусныееее 😻
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Сегодня не успеваю. Хочу еще один похожий рецептик разместить.
Автор поста оценил этот комментарий

Большое спасибо за рецепт, сегодня руки дошли до него, полнейшее объедение! Фото не прилагаю, так как соблазн сожрать этот шедевр затмил все остальные чувства, но вышло прям 1 в 1 как и у Вас)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Поздравляю! Приятного аппетита!
2
Автор поста оценил этот комментарий
У краба есть щупальца?)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Это краб-мутант 😂
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Сначала показалось что это крабовые щупальца. Нихуяссе думаю, к пиву и не только, пол зп на тарелке.) Потом прочитал, спасибо за рецепт.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Можно и щупальца приготовить, если нам их гуманитарной помощью пришлют 😃