Чили кон карне

Совсем недавно начала смотреть сериал «Трудности ассимиляции», в сюжет вдаваться не буду, но глянуть трейлер все ж советую. И вот уже 4 сезон подряд они то проводят соревнования чили, то готовят его на Рождество или просто едят. И это не единственный сериал где встречается это блюдо, часто в американских ситкомах он так или иначе упоминается. Я немного подверглась этой пропаганде чили и решила приготовить сама.

Чили кон карне Еда, Нейронные сети, Кулинария, Чили Кон Карне, Острое, Фасоль, Длиннопост

Так как вдохновение у меня пришло из сериала, то решено было готовить именно как у них. Чтоб не искать статьи на языке оригинала, я решила ступать по проверенному методу и забить запрос в нейросеть. На скринах достаточно подробно он изложен, единственное я уменьшила количество ингредиентов пополам, а то иначе сильно много выходит.

Чили кон карне Еда, Нейронные сети, Кулинария, Чили Кон Карне, Острое, Фасоль, Длиннопост
Чили кон карне Еда, Нейронные сети, Кулинария, Чили Кон Карне, Острое, Фасоль, Длиннопост

Процесс приготовления не занимает много времени, получается достаточно много и сытно.изначально, авокадо мне показалось сомнительной идеей, но он там очень даже в тему, не бойтесь добавлять.

Чили кон карне Еда, Нейронные сети, Кулинария, Чили Кон Карне, Острое, Фасоль, Длиннопост

Для любителей по-острее рекомендую добавить сушенный чили перец и какой-нибудь острый соус, у меня мой любимый с петушком (фото прилагается). А тортилью я заменила на начос, а почему? Потому что захотела.

Чили кон карне Еда, Нейронные сети, Кулинария, Чили Кон Карне, Острое, Фасоль, Длиннопост

Ну и вот сам результат, получилось действительно вкусно, хоть на конкурс отправляй. Да и в целом нравится играть с нейросетью, это как огромная поваренная книга, в которой есть всё-всё-всё и даже больше, хоть иногда и выдает дичь несъедобную.

Чили кон карне Еда, Нейронные сети, Кулинария, Чили Кон Карне, Острое, Фасоль, Длиннопост

Поваренная книга Пикабу

7.8K постов20.1K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Автор поста оценил этот комментарий
А просто яичницу пожарить и пожрать ? Чем вызывается пол дня у плиты.
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Ну, это далеко не пол дня. Время активной готовки от силы 20 минут. Так же по обратной связи на рецепты, было выяснено, что простые рецепты не котируются
1
Автор поста оценил этот комментарий
На 5 посту уже пора бы понять, что дело не в сложности рецепта, а в полнейшей безграмотности и неумении излагать мысли, в которые еще и рекламу пихают.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
А я смотрю Вы без меня совсем не можете? Запала в душу, да?
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Если за пять минут до готовности добавить примерно 25г темного шоколада с высоким содержанием какао (от 75%), будет ещё вкуснее. И сок половинки лайма (за полчаса до готовности). Чили кон карне – одно из самых любимых блюд в моей семье.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за совет)
Я готовила разные вариации, но с шоколадом еще нет. Тут мне хотелось опробовать рецепт именно от нейросетки, вполне успешно показала себя
показать ответы