Бутер для завтрака с чили-манго соусом⁠⁠

Привет, Пикабу!

Новый рецепт, поехали!

Что нам нужно:
1 спелый манго (мой так вообще переспел)
3-4 перца чили
кокосовая вода/молоко 100-150 мл
руккола
мясная нарезка (у меня окорок)
хлеб
оливки  5-6 шт

лук порей (или другой ваш любимый лук)
греческий йогурт

Начём с соуса!

1. Отделяем мякоть манго и мелко шинкуем

2. Далее чили перцы, режу кольцами

3. В сковородку на среднем огне добавлю манго, потом чили, перемешиваю, соль перец по вкусу
4. Добавляем кокосовый напиток. И тушим до соусной консистенции

Начнём собирать бутерброд!

5. Хлеб режем для бутера и намазываем соусами. Нижнюю часть манго-чили, верхнюю йогуртом

6. Далее на нижнюю кладём мясо и рукколу, на верхнюю лук и оливки. И соединяем.

И вот вы стоите красивый(ая) и у вас чудесный завтрак!