Буррито
Бурри́то (исп. burrito, «ослик», уменьшительное от исп. burro — осел) — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи) и начинки (рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо также добавляется салат, сметана и сальса на основе перца чили). Почему "ослик"? По одной из легенд некоторые продавцы подменяли говядину ослиным мясом — и люди в насмешку стали называть такие тако «буррито». Более популярная версия: блюдо вмещает много разных ингредиентов — как ослик может нести большой груз. (Из Сети)
На видео - эталонное разорвиебло