Булка с мясом и картофелем⁠⁠

Доброго дня, друзья!
Сделал булочки с картофелем, сыром и фаршем.
Получился довольно приятный вкус, могу рекомендовать :)

Ингредиенты:
• Слоеное дрожжевое тесто - 500г
• Фарш говяжий - 200г
• Фарш свиной - 200г
• Яйцо - 2шт • Помидор - 1шт
• Лук- 1шт • Зелень (петрушка, укроп)
• Сыр - 150г
• Картофель - 3шт
• Моцарелла
• Паприка, соль, черный перец.

Способ приготовления:
1. Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.
2. Сыр натереть, помидор натереть, лук нарезать.
3. Смешать фарш, помидор, лук, соль и специи, нанести слой на тесто.
4. В картофель добавить сыр, зелень - превратить в пюре.
5. Шарики картофельного пюре выложить поверх фарша.
6. Булку завернуть и сделать разрез с другой стороны.
7. В разрез положить моцареллу и сверху помазать меланжем.
8. 200С ~30мин. в духовке.

Приятного аппетита! Еще больше рецептов в телеграм канале: Посмотри, это вкусно!