Бризоль по-французски⁠⁠

Ингредиенты:

500 гр мясного фарша

4 яйца

3 солёных огурца

60 мл молока

100 гр сметаны

2 зубка чеснока

50 гр твёрдого сыра

небольшой пучок зелени

соль и перец по вкусу

Из яиц выпечь блины. Каждый смазать фаршем и сметанным соусом, посыпать огурцами. Свернуть в рулет. Выпекать в духовке 25 минут. Подробности можно посмотреть на видео.