Бароло⁠⁠

Бароло
1) боргоньо листе 2009
Много цветов, много леса, земляника, вишня, чуть земли.
Ср+ кислотность, выс танины, ср тело, долгий финиш.
Спокойно, ровно, зрело, долго раскрывается в бальзамик, карри и соль. Но при этом нет какого-то нерва, очень спокойное.

2) Пио Чезаре Орнате 2008
Лакричная конфета с вяленой черешней, корица, салями, бальзамик, маринад.
Ср+ кислотность, высокие танины, полное тело, долгий финиш. Развивается в вяленое мясо с перцем, фуэт, железную монетку.
Строгое, громкое поначалу, тихое в продолжении. Хорошая коммерция.

3) л'астемия пентита каннуби ризерва 2013
Кислая вишня мараскино, черный перец, роза, лавровый лист. Ощутимый спирт.
Ср кислотность, выс гладкий танин, средний финиш. Несколько разочаровывает, хотя нота шпрот в третьем носе это забавно.

4) Дамилано каннуби 2008
Гуашь, черный чай, кофе, шоколад, бергамот, джем из ежевики, прополис, вишня, земляника.
Выс кисл, выс танин, полное тело, долгий финиш. Максимально типичное бароло в хорошем смысле.

5) Negretti Bricco Ambrogio 2006
Гуашь, чабрец, карамель, черный чай. Рансьо, херес во вкусе. Соленый темный шоколад. Булочка с земляникой. Бальзамик с копченостью.
Ср кисл, выс танин, средний финиш, полное тело. Немного странное, модернисты, чуть разваленное было поначалу, но потом стало лучше.

6) Джузеппе Маскарелло Виллеро 2007
Фундук, земляника, порох, мокрая трава, тальк на воздушном шарике. Сладкий табак для самокруток с вишней.
Ср+ кислотность, выс танин, полное тело, долгий финиш. Это странно, но разъеб.

7) Лучано Сандроне Каннуби Боскис 2007
Ваниль, чай, табак, пыль, лак, олифа. Во вкусе много фрукта, шиповник, вишня и клубника. Ментол.
Ср+ кислотность, выс танин, полное тело, долгий финиш. Породисто. Римский профиль, военная выправка. Пахнет деньгами, стиль американский, довольно коммерческий, но весьма сложный.

8) Альдо Контерно Буссиа Колоннелло 2010
Черничное варенье, вишневый морс, лавровый лист, роза, летучка с лаком, мята, старая ткань. Парфюм, женский пот, шкурка ореха, клюквенный морс.
Выс кисл, выс танин, полное тело, долгий финиш. Рано. Пока вино говорит о потенциале больше, чем о сегодняшнем дне. Сложное.

9) Джакомо Контерно Касщина Франча 2008
Мокро. Мох, клюква, сырой торф. Земляничное варенье, ржавые трубы. Гуашь, красные апельсины, табак. Черный чай с шиповником.
Выс кисл, выс танин, полное тело, долгий финиш. Сложное, закрытое, но при этом многогранное, долгое, раскрывающееся.

10) Контерно Фантино Москони 2009
Гуашь, ил, вишня, лавр, чай, гранат, ёлка.
Выс кисл, выс танин, полное тело, долгий финиш. Чай пошел не сразу, но это модерн.

#дегзаметки #бароло #вино #дегустация #виноделие #сомелье