Айва японская⁠⁠

Сегодня расскажем об одном очень красивом декоративном кустарнике из семейства розовые – хеномелесе японском (Chaenomeles japonica). Ещё одно распространенное название этого растения – айва японская. Однако с айвой обыкновенной это совершенно разные растения, хоть они и принадлежат к одному семейству.

Родиной айвы японской является Япония и Китай. Это неприхотливый, морозоустойчивый листопадный кустарник, не превышающий 3 м в высоту. Зацветает растение очень рано, и ещё до появления листьев. В южных районах России цветение начинается уже в январе-феврале. Кустарник густо покрывается яркими крупными цветками насыщенного розово-красного оттенка, что выглядит очень красиво. Позже появляются плоды желтого цвета, похожие на круглые яблочки до 5 см в диаметре. Зимой на ветках одновременно можно наблюдать и цветки и спелые плоды, смотрится это необычно и очень эффектно.

Плоды съедобны, имеют очень плотную, выраженно кислую мякоть. Их используют в кулинарии для приготовления варений, джемов и компотов. Плоды и продукты из них богаты витаминами и минеральными веществами, и из-за этого пользуются популярностью. За кислый вяжущий вкус айву японскую часто называют северным лимоном.

В Европу айва японская попала лишь в 18 веке и стала быстро распространяться в культуре. Сейчас выведено много декоративных и плодовых сортов хеномелеса японского.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу VK, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!