А сегодня у нас BORZCH4
Мурманский филиал на связи. На моём столе борщ квадратный на мясном бульоне, сублимированный.
Приходит он вот в такой коробочке, в ней три брикета.
В составе у нас капуста, свекла, соль, картошка, соевое масло, бульон говяжий, лук, морковь, томатный порошок, сок свеклы, сахар, зелень сушеная, ароматизатор говядина и всего по мелочи.
Для того чтобы приготовить наш борщок, делаем брикету интенсивный массаж шиацу до такого состояния
Так как по рецепту наш супец должен настаиваться 7-10 минут, заваривать его будем в термосе. Пересыпаем всё в термос.
Заливаем кипятком. По рецепту от производителя нужно залить от 400 до 700 миллилитров воды.
Закрываем, делаем борщу шейк прямо в термосе и оставляем на 10 минут. По прошествии времени снова интенсивно шейкуем и переливаем в тарелку.
По запаху, пахнет наваристым и очень классным борщом. Вкус 10 из 10. Наваристый, в меру солёный, классный борщ. Единственное, что непривычно это фракция нарезки. При 500 миллилитрах соли в меру, меньше заливать не рекомендую, будет очень солёно.
Стоит 165 рублей за 3 брикета. Порция 55 рублей. Нажористая, наваристая, вкусная порция борща.
Вкус 10/10
Состав 10/10
Цена порции 10/10
Оценка: надо брать.
По просьбам трудящихся ссылка на покупку в этом комменте: #comment_372541324
Вспомнил! Полгода назад приобрел на ОЗОНе набор супов-концетратов, на пробу. Купил, положил на кухне и забыл. Исправляюсь.
Сразу скажу что не являюсь экспертом в супах. Из списка выше, дома у меня готовили только гороховый и борщ. И любил я только гороховый. Это единственный суп который меня не надо было уговаривать есть. Обожаю. Поэтому начнем с него и судить я его буду пипец как строго. (сделайте поправку, в оценках)
Пациент
Состав: горох хлопья нтв, копчёность, бульон говяжий, мука пшеничная, соль, морковь сушеная, соевое масло, лук сушеный , зелень сушеная, аромат "Бекон", аромат "Копченость", куркума, перец черный молотый
Честно говоря, размер не внушает доверия.
На фоне специальной, доширачной, тарелки - теряется.
Пахнет, как не странно горохом. Без химозного привкуса.
Батарейка АА для понимания пропорций
Горох в массе размельчен настолько что скорее угадывается
После размельчения стало выглядеть посолиднее.
Заливаю 300 мл кипятка, накрываю фольгой.
Лайфхак, кстати. Гораздо удобнее чем накрывать крышкой или другой тарелкой
Вместо 7-10 минут прождал 15, на всякий случай.
Что получилось
По вкусу неплохо. Пахнет как настоящий домашний суп. С поправкой на отсутствие мяса. В меру соленое. Без химозного привкуса. НО
Фракция гороха очень мелкая. Это буквально взрывает мне мозг. Ты зачерпываешь что-то что выглядит как гороховый суп, пахнет как гороховый суп, на вкус как гороховый суп! Но на языке как будто суп из мелкой крупы, типа пшенки. Диссонанс полнейший.
Но это уже претензия из разряды вкусовщины. Как и густота. Мягко говоря жидковат. Нет этой гороховой пюреобразности. Да, я понимаю что самый вкусный суп, это вчерашний суп. Который остыл, настоялся, загустел. Но тогда пропадает смысл перекуса на быструю руку. Никто не мешает сварить этот концетрат, накрошить копченостей и оставить настаиваться до завтра. Но я слишком ленив для этого.
В итоге:
Моя оценка 8/10.
Я бы сварил хуже. Вполне подходит для быстрого употребления в стеснённых условиях. Можно попробовал сделать его гуще, если не пугает повышенная соленость. И копченной колбаски накрошить
Ссылка на товар в коментах:
#comment_372557540