Прочитала тут два поста про кафешки один другого милее и вспомнила. Дочке было лет 5 на тот момент, когда мы с ней шарясь по делам проголодались и зашли пообедать в находящийся неподалеку ресторан. Я этот ресторан отлично знала, так как часто ходила туда обедать с коллегами по работе. Готовят вкусно, цены приемлемые.

И вот сели мы с дочкой, дали нам два меню - детское и обычное. В детском меню дочке приглянулся красивый такой хот дог - аппетитная сосиска, пышная булочка, разноцветные соусы и свежая зелень. Я же себе взяла обычную котлету с пюрешкой. Заказали, ждем. Вскоре приносят две тарелки. На одной моя котлетка, на другой же нечто очень странное. В качестве хлеба в этом ресторане подавали такие самопечные кирпичики белого и ржаного хлеба, нарезанные ломтиками. Так вот у дочки в тарелке лежал такой цельный кирпичик хлеба, разрезанный пополам, и внутри торчала сосиска. Рядом лежал пучок зелени. Я задумалась, хот дог ли это или что-то из высокой кухни.

В итоге дочка, рассмотрев внимательно странное сооружение, вытащила оттуда сосиску, пожевала ее немного, и стала жалобно смотреть на мою тарелку. Ну что. Отдала ей свою котлетку с пюрешкой и заказала себе еще одну. Пришла к выводу, что детское меню там существует лишь на бумаге. Остаток сосиски вместе со всем остальным содержимым так и засох на столе в тарелке. И никакой шеф-повар нас не спросил, понравилось ли. Не предложил вкусняшку. Обидненько.

Не совсем так, но все же. Были в этом году в Севастополе отдыхали в мини отеле, рядом с пляжем Учкуевка. Так вот изначально в стоимость был включен только завтрак, а обед и ужин планировали в сторонних заведениях. Приехав первый день, решили уже не искать где будем ужинать, нам обозначили что за отдельную плату вы можете поесть у нас, вот на выбор есть то и то. Сейчас скажите что нравится, и мы приготовим. Поужинав были очень приятно удивлены, очень вкусно и сытно. На следующий день, на завтрак принесли Омлет и что-то еще. Выпечку какую-то. Так вот казалось-бы что может быть необычного в омлете, но он был очень нежный и вкусный, мне кажется никогда такого не ел. Потом решили пообедать у них, потом и поужинать так мы все 7 дней питались в отеле) Выбор был небольшой, 2-3 блюда, но всегда разный и порой подача была уровня ресторана. Я относительно привередливый к еде, но всегда был доволен)

Были в Мск в местечке под названием "Трикафе".  Долго не могли заказать блюдо для пятилетнего сына, т.к. он аллергик и многие продукты ему нельзя. Наконец-то выбрали более-менее подходящие, предупредив официанта, что нельзя если что класть, и ждали заказ. И тут вышел шеф-повар, который стал расспрашивать нас, что можно сыну из продуктов, чтобы приготовить блюдо именно для него :) В результате он приготовил сыну буженину, кабачково-картофельные оладьи с яйцом и пассированный в муке лук.... Лук и мясо понравились ребёнку больше всего ))) шеф несколько раз подошел к сыну и спросил нравиться ли ему блюдо и может он хочет чего-то еще :) сын прям расцвел и попросил его сфотографироваться с собой)))

В Баку сидим в ресторане. Заказали 2 саджа (блюдо под крышкой) с мясом и овощами. Один с бараниной для мужчин, второй с телятиной для женщин, т.к. они не едят баранину. Приносят. С бараниной все хорошо - вкусно приготовлена. А вот с телятиной не очень, она была пожарена на курдючном жире! Поэтому по вкусу и запаху получилась почти баранина! В результате мы с другом наелись мяса, а жены поели салатики. Зато официант искренне недоумевал - у них везде используют курдючный жир.

Я с таким в России впервые столкнулся во время командировки в Новокузнецк. Небольшая гостиница, на рецепшене спрашивают желаемое меню и примерное время принятия пищи. Заказываешь всё, что угодно, к времени трапезы всё готово.

Причём, не какой-нибудь "суп из семи залуп", а действительно то, что пожелал. Икру, конечно, не получить, но я (мамкин гурман) остался приятно обрадован подобному подходу - всё вкусное и свежее. И входит в стоимость проживания.

Владельцы гостиницы просто посчитали и поняли, что выгоднее готовить постояльцам индивидуально, чем выбрасывать продукты.

Жаль, что нельзя указать название гостиницы - мне там понравилось.

UPD: #comment_256445799

Au Rooms, Пионерский проспект 40.