Как по мне, так эти буквы V, Z, O не несут никакого тайного смысла. Всего лишь обозначения группировок войск по направлениям. Восток, Запад. Ну а то, что не совпадает, то пофиг. Было выбрано, чтобы было проще обозначать технику краской или скотчем.

Для меня и для всех людей, рождённых в СССР, символ победы над фашизмом - Красная Звезда.
Че такое буквы из латинского алфавита я не понимаю.