А я не стану говорить кто, где, когда... Скажу лишь, что прям очень близко в этих краях оказался по работе. Коллега угостил домашним салом, поэтому сразу же выпытал у него рецепт и заехал по пути в магазин, чтобы купить свежего на засолку. Далее диалог в магазине:
-Сало свежее есть?
-Нэт дарагой, нэ ухады, есть рьобра жирные, магу жир абрезать, засалить.
Хитровыдуманная мадам, конечно))) Это обыкновенное мошенничество (или уже воровство?): под видом одного мяса (более дешёвое с жиром и прочим) покупать более дорогой (вырезку).
Но выскажу непопулярное, судя по всему, мнение: некоторые многие барыги магазины и производители охренели позволяют себе обманывать покупателей. О чём же я?
Креветки и "глазурь": живу я в городе у моря (цены на seafood, правда, больше чем в Москве, но не об этом...) и время от времени супруга предлагает купить на ужин креветок, поэтому облазили много мест.
Самый "жир" глазури - это супермаркеты. И чем дороже - тем больше этой "вкуснятины"))) Кто-то возразит: это нужно для того, чтобы креветки выглядели ИДЕАЛЬНО когда ты их разморозишь и не поломались. Нууу.. Нет. Много раз встречал такую поломанную/раздавленную креветку, хоть на ней и был панцирь изо льда как-будто она пережила ледниковый период. Не состыковочка...
Среднее кол-во вожделенной воды с привкусом креветки в фасованных пачках. Тут уже от цены не зависит - только от наглости производителя. И да, часто в этих пачках (особенно если они низкие/средние по цене) очень много поломанной и подавленной креветки, даже если слой льда там "Россия - щедрая душа". Не состыковочка...
Меньше всего (т.е. почти нет её) - в профильных магазинах, где продают на развес. Вот там никогда не возникает вопроса к какому-то там тонкому налёту воды на твоей будущей еде, ибо иногда его просто нет. При этом, О БОГИ, зачастую эта креветка ЦЕЛАЯ и не замятая (попадаются на 1 кг несколько штучек помятых, но не более того). Не состыковочка...
Лично я фигнёй с разморозкой не страдаю - просто не покупаю "ледниковую" креветку, но людей понимаю.
Вопрос знатокам: почему мы должны платить за воду по цене креветок?
Курица на подложках: этой истории лет 20 или около того. В какой-то момент самые охреневшие умные производители начали класть в подложки на дно бумажечку. И бумажечка эта, конечно, была мокрая (а значит - имела вес;). Причём, со временем она начала расти в размерах. Производители, конечно, отмазывались тем, что, мол, это для того, чтобы то, что стекает с курицы впитывалось и не портило внешний вид продукта (или что-то вроде того, но звучало примерно на столько лапши на ушах). По этому поводу у нас в крае даже, вроде, был какой-то скандал, после которого промокашки пропали. НО они пошли дальше! В году эдак 2012-2013 я заметил, что оставленная подложка имеет ппц как много дырок, а когда подложка на некоторое непродолжительное время осталась в воде в раковине - стала намного тяжелее. Я попытался, ради эксперимента выжать её - безуспешно. То есть производитель заранее напитывает подложку нужным кол-вом воды (допустим 100мл), потом кладётся на неё курица, запаковывается, взвешивается и маркируется.
Вопрос такой же как до этого: почему мы должны платить за воду по цене курицы?
И, наконец, ситуация последняя - овощи: чаще всего (почти всегда) покупаю овощи в супермаркете. В зависимости от жадности хозяев супермаркета (или его поставщика/производителя) нередко вижу такое: люди хотят купить овощи, а им продают 5-15% ботвы, а не овощей - на баклажанах огромные хвосты, на моркови - ботва, на редисе - тоже ботва, свекла - тоже самое, про "помидоры на ветке" - это вообще дикий разводняк))) Смотрели старый мультфильм "Вершки и корешки"?) Вот там очень доходчиво объясняют детям, что не вся часть сельхозпродукта имеет ценность.
И когда мы с супругой наблюдаем такую картину - всю лишнюю ботву убираем и взвешиваем сам продукт, за которым мы и пришли. И нет, мне нифига не стыдно. Владельцу магазина же не стыдно продавать мне ботву? Вот и мне не стыдно лишать его этой возможности.
Стоять и чистить бананы или ещё что-то от шкурки - это уже мошенничество, ибо это его "оригинальная упаковка", но не покупать намеренно оставленную излишнюю ботву - это нормально. Никто же не будет покупать картошку "на ветке корнях"?)
P.S. Сейчас полетят минусы и "остроумные" шутки про очистку сосисок от плёнки, картошки от "глазков", а яиц от шкорлупы и пр. Ну и пофиг
С друзьями 1-2 раза в год ездим отдыхать в Адыгею. Кто знает, кто был (думаю тут есть любители этого региона) ну и местные конечно, есть такой посёлок там Каменомостский, а в нем рынок, а на рынке отдельно стоящий мясной магазинчик. Так вот продавец, он же хозяин, Алик, если тебе на мясе жир не нужен сам его срежет и без него взвесит.
Крутейший мужик, мясо свежее всегда. Алику респект!))
P.S для тех кто скажет что он весами обманывает и все такое - нет, проверяли)
Давеча была в магазине "Победа", слышу крик со стороны касс. Ну орут и орут, не жалко.
Уже мандаринов взвесила, к кассе двигаюсь, а они все орут, как-то волей не волей стала прислушиваться.
Женщины орут:
...кто моих детей будет кормить
... а кто моих будет кормить? у меня из зарплаты вычтут.
...да пошла ты накуй
И все в таком духе.
В конце покупательница вида табешка обложила кассира матом, призвала своего Федю и удалилась.
Пока стояла на другую кассу стало ясно что произошло.
Покупательница в мясном отделе вооружившись ножом делала себе из отруба вырезку. Муж прикрывал от камер и навязчивых глаз, а женщина срезала жир и кожу, а мясо укладывала в пакет. На кассе ее уличили в нечестности, а в ответ получили напористый отборный мат.
Чтоб яйца отборные в коробку первой категории перекладывали слышала, дорогую зубную пасту в дешевую коробку кладут - видела, но чтоб пришили из дома с ножом и кромсали мясо в магазине, еще видеть не доводилось. И судя по воплям неугомонной кассирши это не единичный случай.
