Зато мой борщ жрала вся Британия! Сначала боятся ("О боже, почему суп красный, это кровь?"), а потом вылизывают тарелки.

Как же это знакомо.

Приехала как-то к нам в Краснодар племянница, которая давно живет во франции, со своим мужем- французом.

Поначалу хранцузский зятёк мягко воротил нос от нашей еды - плов, шашлык, жареная рыба и тп его не сильно впечатляли. Зато был рад до усрачки, когда увидел в городе МакДональдс., где и отобедал с большим удовольствием, на фоне нашего полного недоумения.

Потом я их повез прогуляться в Геленджик - благо была осень, бархатный сезон - самый кайф. В общем погуляли по набережной, покатались на канатке и все такое, а потом поехали обедать в популярный ресторан "Украинский дворик" (сейчас он называется как-то иначе, не знаю, с какого х решили переименовать).

Отменный там борщец подавали. Со сметанкой, с чесночными пампушками, + приветственный стопарик горилки с сальцом, соленым огурчиком и черным хлебушком. Все как полагается.

Заказали мы по борщику, еще что-то , не помню. Хранцузик, естественно, от борща отказался. От горилки с салом тоже. В общем сидим, едим. Племянница с трудом уговорила его попробовать борщ. Тот с опасением съел одну ложку... Через несколько секунд попросил еще одну... Спустя несколько минут он уже доедал половину порции борща жены, а спустя еще минут 10 со скрипом за ушами и блаженной улыбкой уплетал новую порцию...

А как он на юбилее своего тестя бухал водочку под бутеры с красной икрой - это тема отдельного рассказа ))

Я в России, и я готова молиться на пельмени и оливьешку
Потому что жизнь в Британии - это испытание для желудка. Если бы у депрессии был вкус, это был бы вкус британской еды.

Жир как смысл жизни
Основа их пирамиды питания - это жир.
Fish & Chips - это когда берут рыбу, топят её в масле, а потом кладут рядом картофан.
Cheesy Chips - это для тех, кто хочет добить печень контрольным выстрелом: картоха фри, залитая самым дешманским плавленым сыром.
Еда одного цвета. Витаминов - ноль, холестерина - 100%

Meal Deal: Обед для грустных
Офисный планктон питается Meal Deal из супермаркета. Это треугольный сэндвич со вкусом мокрого картона, пакет уксусных чипсов (от которых скулы сводит) и банка кола.
Они это едят с серьезным лицом. Я бы таким даже врагов не кормила.

Инцидент в "Borscht n Tears"
Однажды я решила выпендриться и сводить знакомую в русский ресторан в Лондоне.
Думаю: "Покажу тебе, что такое Высокая Кухня, детка".
Заказала блины с икрой и селедку под шубой.
Мама потом орала: "Ты че, дура?! Ты зачем британке селедку дала? Надо было с супчика начинать!".
И мама была права. Эту мадам чуть не вывернуло наизнанку прямо за столом.
Для них фиолетовый салат из рыбы, свеклы и майонеза - это ночной кошмар. Смотрела на селедку как на инопланетную слизь. Эх.

Суп - наше всё
Зато мой борщ жрала вся Британия! Сначала боятся ("О боже, почему суп красный, это кровь?"), а потом вылизывают тарелки. Щи, соляночка - это наш козырь. Они просто не знают, что еда может быть жидкой и вкусной одновременно.

Shepherd’s vs Cottage: Битва фарша.
Не дай бог вы перепутаете.
Shepherd’s Pie (Пастуший) - это баранина.
Cottage Pie (Деревенский) - это говядина.
По факту - просто фарш, заваленный пюрешкой, но гонору столько, будто это рецепт от Мишлена.

Haggis: Кишки в мешке
Про Шотландию будет отдельный пост (Шотландия это "one love"), но про хаггис скажу.
Это овечьи потроха (сердце, печень, легкие), зашитые в желудок. Звучит как еда для сатанистов. Подается с брюквой и картошкой.
Это реально вкусно! Если выпить виски и забыть, что ты жуешь чьи-то легкие.

Roast Dinner
Единственное, что можно есть и не плакать - воскресный рост. Мясо, овощи и Gravy (жирная подлива). Британцы заливают этой подливой всё, потому что иначе индейка застрянет в горле, она сухая как подошва.

Короче, Россия, спасибо, что ты есть.
Гречка, сметана, пельмешки - я скучала!