demolish

Просто закат

Ингридиенты:
рыба красная или белая,в моем случае сиг-400-500гр.
креветки-200гр
сливки
луковица средняя-1шт
лайм-1 шт.
соль.
перец черный крупного помола.
специи по вкусу,я взял куркуму и острую паприку.

Посуду под рыбу нужно брать не намного больше.

Режу лук,отправляю в ковшик,солю,перчу.

Добавляю немного сливок (я взял 20% жирности),до середины нарезанного лука .

После закипания томлю минуты 3.

Сию смесь отправляю к рыбке.

Добавляю креветки и еще немного сливок,но чтобы не полностью закрывало рыбку

Строгаю лайм и туда же.

Для ляпоты сверху присыпаю куркумой и острой паприкой.

Прячу красоту под фольгу

20 минут в духовке на 175 градусах по Цельсию готовится эта вкусняга)))

Приятного аппетита)))