blondicler

Французы очень любят посмеяться. Юмор у них кстати своеобразный, но смеются они от души. Именно с юмором многие коммуны оформили свои выступления  в дефиле на празднике клубники.

Вот некая Звезда. Подразумевается что это какая то Актриса, приехавшая на Каннский фестиваль. Лимузин между прочим настоящий. Шампанское, которым угощала Актриса зрителей - тоже. Сама Актриса правда мужик переодетый. Но это ж французы:) Им смешно.

В роли Мэрилин Монро сами понимете - очередной француз. Все смеются, всем весело:)

Потому что нет ничего смешнее мужика в колготках и макияже.

Всяких чудаков и ряженых хватало на все вкусы и запросы.

Но самое, на мой взгляд, интересное, это все-таки шествие оркестров и представителей коммун в национальных костюмах. Ну и дети.

Дети — это вообще отдельная песня.

Меня всегда радовало и продолжает радовать позитивное отношение участников таких парадов и праздников. Людям действительно очень нравится надевать национальные наряды, петь и танцевать. А зрителям очень нравится смотреть на тех, кому нравится идти в национальных нарядах, петь и танцевать.

Словом один сплошной позитив и хорошие эмоции.

А это бретонский танец, что то вроде хоровода. Видите, мальчик впереди? Вот он и ведет за собой хоровод.

Если честно, чтоб разобраться во всех бретонских танцах, надо родиться в Бретани. И желательно, чтобы в Бретани жила еще и ваша бабушка.

Моя бабушка родилась в России, поэтому я могу только восхищаться бретонскими танцами, не вникая в их названия.

А вот этот шикарный товарищ просто обаял всех дам. Такого колоритного тамбур мажора я давно не видела. КрасавЕц, одним словом:)

Костюмы детям, кстати, родители шьют сами. В смысле заказывают в специальных ателье. Для ребятишек это предмет гордости. И участие в празднике тоже. У меня сложилось впечатление, что они действительно рады наряжаться в народные костюмы, идти в дефиле. Им это нравится, и им это хочется. Всегда приятно смотреть на людей, которым нравится что -то делать, не так ли?

Закончилось дефиле раздачей клубники.

И вот таким конным выездом

И тракторным:)

Праздник продолжился на спортплощадке колледжа. Там на сцене танцевали и пели, было огромное количество едален и кафешек, всякие развлекухи для детей и взрослых, лотереи и распродажи. На первом месте конечно клубника и всякие вкусняхи из нее. Варенье, джемы, наливки.

Небольшое оступление: Блюд с клубникой готовят еще очень много. Все они кусные и разнообразные.  И чуть позже я расскажу об этом.

Вот в таких палатках можно было купить пива и сидра.

Люди садились на травку, пили и ели, общались. Впрочем это уже не так заслуживает вашего внимания, как описание праздника клубники. Поэтому я предпочту на этом закруглится.

Вот что меня всегда удивляет и радует в моей бретонской жизни, это наличие интересностей и достопримечательностей в самых масеньких и незначительных городках и деревушках. Ну вот Плюгастель, ну по нашим русским понятиям — дыра. Деревня. Но в этой деревне вдруг видишь чудо чудное — кальвария 16 века.

Или музей клубники, пожалуй один такой на всю Францию.

Или вот такой вот праздник клубники, на который люди едут со всей Бретани.

Меня радует, что люди, среди которых я живу, так бережно сохраняют традиции и так искренне любят Бретань. Не смотря на дожди и «всегда 16 градусов»

Ведь именно благодаря их любви к Бретани, я могу это все увидеть, и рассказать тем, кому это интересно

Уходя в очередную экспедицию по красотам Бретани, по традиции немного пожеланий:

Выходите! Совершайте выходы. В свет. Во двор. В люди. Жизнь полна интересностей и достопримечательностей. Хороших людей. Интересных событий. Они сидят и ждут, когда же вы выйдете и их увидите. Кстати, вдруг в то же время, когда вы выйдите — случится лето? А вы дома у компьютера... Оно подождет и уйдет. Так что — выходите! И приятных вам встреч:)

Все здрасьте! С вами снова я, ваш человек в Бретани, пишущий под псевдонимом Старая французская калоша. Не волнуйтесь, жива-бодра-весела. Калоши они ж резиновые, они не тонут...

«Больше всего на свете я люблю статных мужчин, пирог с яблоками и имя Роланд» - кинофильм «Свадьба»

За статных мужчин и имя Роланд не скажу, но пироги с яблоками любят многие. Историки и литературоведы утверждают что и Пушкин, и Цветаева и Астрид Линдгрен любили яблочные пироги и даже имели каждый свой собственный рецепт их приготовления. Хотя допускаю, что Александр Сергеевич скорее всего пироги любил вкушать, ибо сложно представить солнце русской поэзии в муке и на кухне.

Ну да Бог с ним, с гением. Его пироги съедены давно.

Я же поведаю вам сегодня о пирогах яблочных да не простых, а французских.

Яблочный пирог Тарт Татан Tarte Tatin.

Чего в Бретани завались, так это яблок. Виноград тут не растет так обильно, как более южных областях, а вот яблоки растут в большом количестве. И делают из них много вкусного, сидр например, конфитюр, сок давят самый вкусный из всех ,что я пила в моей долгой жизни, ну и делают пироги. Разнообразно и по разным поводам. А так же с разными особенностями.

Тарт Татан пирог именно особенный. Потому что просто тесто и начинка — это не по-французски. По -французски — это обязательно что -нибудь эдакое. Ну или претензия на эдакое.

Однажды мне довелось присутствовать при торжественном приготовлении салата из помидоров. Не, не так, САЛАТА из помидоров. Потому что готовила его одна юная француженка, моя недолгая родственница. В ту пору была замужней и обремененной французского родней. Родня приезжала в гости. И вот однажды родня торжественно сообщила нам что сегодня она будет готовить. САЛАТ. Из помидоров. То ли салат был какой-то эдакий, неземной и волшебный, то ли особа готовила исключительно замечательно, но по большим праздникам, но народ ликовал и обсуждал. «Вы слышали? Сегодня будет салат. Она готовит салат. Вы прочувствовали — САЛАТ, его будет готовить она, ОНА и САЛАТ!»

Короче с утра все знали что будет этот самый салат и что автор его — она. Я все ломала голову и гадала, прикидывая, ну что такого можно приготовить под названием «Салат из помидоров» Я даже прокралась в кухню, вернее меня допустили, чтоб понаблюдать. Были взяты помидоры. Порезаны кружочками. Положены на дуршлаг. И оставлены. Чтобы с них стек сок. Сделано это было часов в 10 утра. Часов в 12 помидорные кружочки, вялые и печальные, обессоченные и обезвоженные, были красиво разложены на блюде. Во мне еще теплилась надежда на чудо. Ведь обещали САЛАТ.

Я не помню, по какому случаю, но это был семейный обед. То есть родня пришла к нам на обед. И вот нам всем, как и обещали, подали САЛАТ. Который приготовила моя юная и недолгая родственница. Вот эти вяленькие и печальные помидорные кусочки и были салатом, о котором все так долго говорили. Помидорки полили винегретом и съели. При это все закатывали глаза и восхищались, а моя юная родственница рделась и смущалась.

И я поняла — главное во французской кухне — это история. Интрига. Замануха и загадка. Вот жарите вы картошку. А добавьте в нее нарезанный зеленый лучок. И вот вам это картошка с луком, а француз бы гордо сказал — картофан а ля пейзан например. А если вместо лука — укропчик - то это картофель по купечески. А если чесночок — то картофель пикантный. А если все три травки вместе — картофель «Тайная страсть» ,секрет которого передала французу его бабушка, а ей ее дедушка. То есть надо придумать какую то интригу и загадку, иначе это просто готовка пищи, а не французская кухня.

В отличии от салата, ой , пардон, САЛАТА, пирог Тарт Татан действительно имеет и свою историю, и имя, и известность, и изюминку и непохожесть.

Главная интрига Татр Татан в том что это пирог наоборот. Там где у нормальных пирогов верх, у Тарт Татан низ. И наоборот. Не поняли?

Тут как всегда поможет видео. Смотрим, узнаем знакомые французские слова, а я пытаюсь удобоваримо переводить.

Но сначала интрига. И история.

Жили были две сестры. По фамилии Татан. Держали ресторанчик в городке Ламот — Беврон, недалеко от Орлеана. (Tatin naquit à Lamotte-Beuvron, en Sologne)

Кстати ресторан Татан до сих пор существует.

И вот однажды одна из сестер, готовя пирог с яблоками, забыла положить тесто. То ест запекла только яблоки. Умная сестрица решила выкрутиться и положила тесто НА начинку. И потом просто перевернула пирог перед подачей гостям. Гости были французами, то есть в кухне толк знали, то есть смогли оценить по достоинству этакий изыск и самобытность.

В еще более чудесной версии о пироге Татан рассказывают, что сам владелец ресторана «Максим» однажды случайно откушал неправильный пирог в заведении сестер Татан и очень захотел узнать секрет его приготовления. Естественно сестры не согласились открыть тайну, и тогда в тыл врага был послан агент, который под видом садовника трудился в саду и подсматривал за сестрами. Но не с гадкими целями, а с высокими — слямзить рецепт пирога и явить его миру. Как там вышло, не знаю, но факт остается фактом — в 1926 году ресторан Максим стал подавать своим гостям « пирог des demoiselles Tatin»

Да, вот где то здесь, в зале ресторана Максим и наслаждались пирогом парижане и гости столицы. Впрочем, и продолжают делать это до сих пор.

Слава Богу, нам не надо идти в ресторан «Максим», а уж те более, караулить в саду сестер Татан.

Секрет пирога ушел в массы, и массы этому очень рады. Присоединимся к ним, массам, и мы.

Итак, на пирог для 8 человек нам понадобятся:

Яблоки. Штук 10. Или 11:)

130 гр масла сливочного. 65 грамм для карамели, 65 грамм для тушения яблок

250 гр сахара-песка

80 гр воды

Тесто слоеное .  Количество примерно грамм 200.

Вот тут на выбор. Можно купить уже готовое. Можно приготовить, если есть охота. Рецепт обычного слоеного теста можно найти везде. Так что я не буду отвлекаться)

Корица молотая

Это классический набор. Но бывают варианты на тему, и о них чуть позже.

Итак внимательно смотрим видео. Лучше несколько раз. И пробуем повторить. https://www.youtube.com/watch?v=JQb9nFIcufs

Очищаем яблоки от кожуры и режем на четыре части. Готовим карамель.

В сотейнике разогреваем масло и в него добавляем сахар. Мешаем. Сахар расплавляется и через несколько минут начинает становится коричневым. Главное не отвлекаться, иначе получите черный то есть сожженный сахар. Можно конечно и с ним приготовить Татр Татан, но это на любителя.

Когда смесь масла и сахара становится похожа на карамель, то есть корчиневенькая и однородная, снимаем сотейник с огня. И переливаем карамель в ту форму, в которой будет печься наш Тар Татан. В идеале это хорошая така чугунная сковорода. С высокими бортиками.

Но опять же, варианты возможны.

Большая просьба, будьте осторожны. Не надо трогать расплавленную карамель пальцем! И с ложечки пробовать не надо! Ожоги от расплавленной карамели получить легко, так что если хотите попробовать- хорошенько ее отсудите. Минут 10.

Дальнейшие действия могут быть различны. В некоторых рецептах предлагают укладывать яблоки прямо в карамель. В других — предварительно яблоки потушить, чтобы они стали мягче. Тушить можно в воде, в молоке, в сиропе... Ну это опять же на любителя. Можно например потушить яблоки в меде. Почему нет?

В нашем случае яблоки тушат несколько минут, чтобы они стали мягче. Но главное не передержать. Они должны быть слегка мягкими, но не вялыми (как помидоры из САЛАТА).

Добавляют корицу.

И дальше укладывают красиво на сковороду. На видео хорошо показывают, как именно укладывать яблоки. И укладывать надо очень плотно.

И уже после укладки накрываем нашу карамельно-яблочную начинку пластом теста

Делаем дырочки вилочкой и смазываем тесто яичным желтком.

И в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут. Запекаем. Вынимаем. Ждем минут 10...

Ну и далее совершаем переворот! Да, переворачиваем наш Тарт Татан на блюдо. И все как надо — тесто внизу, начинка сверху))) Смазываем яблоки повидлом, чтоб блестели (ну так в классическом рецепте) и можно вкушать!

В некоторых рецептах в качестве теста предлагают использовать тесто песочное. Ну это опять же на любителя. Мне кажется рискованным это дело, потому как песочное тесто может раскрошиться. Но вдруг кому то этот вариант понравится больше?

Кроме того, вместо яблок можно использовать груши, персики, абрикосы. Даже ананасы!

На ваш вкус. Главное, соблюдать принцип Тарт Татан — с ног на голову)))

К Тарт Татану завариваем чай, едим яблочный пирог и ждем лета...

У нас сегодня +15. Дождь. То есть нормальная бретонская весна.

Потому что во Франции лето наступает 21 июня. И заканчивается 21 сентября)

Возможно, погода в России перешла на французское летоисчисление?

Как бы там ни было, лето придет, никуда оно не денется. Главное, его, лето, не пропустить.

Всем, кто мерзнет - желаю согреться, всем кто грустит — развеселиться, а всем кто будет печь пироги — не обжечься! Берегите себя!

Всегда ваша СФК.

Эпиграф

В калошах и валенках

Сижу на завалинке

В зубах сигаретка

В компЕ — Пикабу

Там девочки — мальчики

На клавишках пальчики

Со мною общаются

Через губу

«Послушайте, бабушка

Пеките оладушки

Герань поливайте

Постите в ЖЖ

Вы всех нас достали

От вас мы устали

От вашей Бретани

изжога уже»

Сижу, улыбаюся

Не зря, знать, стараюся

Читатель, я рада

И мне ты поверь!

Для русского Вани,

для Тани, для Мани

Красоты Бретани

доступны теперь!

И с фигой в кармане

Почти что в нирване

Сижу на диване -

диван мой хорош!

Под ним притаилася

но все же не смылася

Все та же прекрасная

Пара калош))))

И снова здравствуйте!

Это я , Старая французская калоша. И это мои стихи.

Не подумайте, что я таки сошла с ума или решила поменять стиль изложения. Вирши мои -результат вчерашней беседы с одним начинающим поэтом и анализ претензий маститых пикабушников по теме моего основного творчества. (Для тех, кто не является одним из 1687 моих подписчиков, поясню. Пишу я в основном о Бретани, о жизни в этом французском регионе. О многом другом тоже пытаюсь писать, но о Бретани и о французской жизни все-таки больше. За что периодически получаю индивидуально-направленные пендели и порицания)

Да, с поэтом поспорила, претензии почитала и очередное творение на-гора!

Но не пугайтесь, стихи я пишу нечасто, только когда уж совсем расшалюсь.

И если вы поняли, речь сегодня пойдет как раз о ней. Или о них. О калошах.

Лично я стала Калошей в результате очень горячего спора с юным дарованием, я сейчас уже не вспомню на какую тему. Последним аргументом в споре было именно наречение меня старой резиновой обувью и пожелание заняться просмотром программы Здоровье по телевизору.

Я же, необидчивая и непредсказуемая, очень обрадовалась тому, что нашла очень неплохой псеводоним. Почему неплохой? Когда бы вы знали, какая замечательная и нужная вещь — калоша, вы б встали на мою сторону.

Почти каждый если не видел, то уж точно слышал про калоши.

В детстве, когда читали Чуковского — помните:

«Пришлите мне к ужину дюжину вкусных и сладких калош»?

Про премию радиостанции Серебряный дождь, «Серебряную калошу», которую вручают за самые сомнительные достижения в шоу-бизнесе, тоже многие знают. И про выражение «сесть в калошу»

Но если бы вы знали, какой нужной вещи мы лишились благодаря Революции 17 года, вы бы прониклись к калошам иными, может быть даже очень светлыми чувствами

Помните ль вы знаменитый диалог профессора Преображенского и доктора Борменталя?

https://www.youtube.com/watch?v=y5W8Z6unYks

Профессор разбирался не только в вопросах водки, любви к пролетариату и хирургии, и если уж он сокрушался о калошах, значит были у него на то основания

Так почему пролетарий не снимал грязные калоши? И буржуины,  в те времена еще недарезанные, как раз калоши носили и даже уважали?

Итак, словарь -

«Калоши - или галоши  (фр. galoches и нем. Galoschen [2]) — непромокаемые (обычно резиновые) накладки, надеваемые на обувь, некоторые виды используются как самостоятельная обувь (садовые, утеплённые, диэлектрические и т.д.).

Калоши из тонкой резины носят с валенками. В прошлом их носили для защиты обуви, и на туфли, и на ботинки (см. гамаши).

Сравнительное удобство составляет ношение калош как сменной обуви на предприятия, в театр, в школу, так как нет необходимости, идя по улице, нести с собой мешок или пакет с обувью, да и сам процесс переодевания переходит в процесс простого снятия калош, что несомненно, занимает намного меньше времени."

Да-с. Шел себе гражданин по снегу, или по лужам в обуви и в калошах, приходил к себе домой, снимал калоши и дальше по персидским коврам и марамору или паркету шел куда ему было нужно и ничего не пачкал.

Даже для дамской обуви на каблучках существовал свой вариант калош.

Пришедший  к власти гегемон калоши не залюбил. Сначала он попер их у профессора Преображенского, а потом и вовсе отменил. И пошли его, гегемонские, ноги по паркетам и мрамору в первозданном, бескалошном то есть, виде. Потом, конечно, когда у гегемона появилась своя жилплощадь и пол ее, жилплощади, стал своим, гегемону пришлось обувь снимать. А полы мыть. И галоши вошли в обиход снова. Но уже с иной задачей. Их носили на валенки. Их носили не на обувь, а как обувь. Особенно в деревнях. У калошы поменялся не только социальный статус, поменялась сама роль. Она уже не защищала обувь, она сама стала обувью. Хорошей обувью для грязи.  

И на смену буржуйским замашкам снимать калоши при входе в дом пришли замашки другого толка — тапочки. Приходишь ты в гости. В платье красивом и на шпильках. Звезда. А тебе хлоп и тапочки. Разношенные и стоптанные. И ты такая в платье и в тапочках. А то и без. А были бы калоши... Была бы звезда и было бы счастье)

Правда говорят, что кое где пытаются это умное и полезное дело возродить. В смысле снова ввести калоши в обиход.

Предлагают даже отойти от привычного черного цвета.

По-моему очень даже нужная вещь. Представляете, как прогорит бизнес тетенек, которые в поликлиниках продают бахилы? Пришел человек в галошах, скинул их в пакетик и с чистой совестью и, что тоже важно, обувью в кабинет к врачу.

Словом, великая миссия калош была в защите от грязи. И обувь в те чудные времена была чистой, и ковры лежали там, где им нужно было лежать. И паркет был чист и натерт, и по нему скользили ножки в бальных туфельках.

А калоши стояли в прихожей и дожидались хозяйку.

Наверно поэтому я не обижаюсь, если меня называют калошей. Более того, я сама себя так называю с некоторых пор. Согласитесь, что защищать от грязи — не самая неблагодарная миссия? Конечно, я не супергерой. Не страж галактики. Но если мне моими несерьезными опусами и виршами удастся защитить пару туфелек от грязи, пару человек от грусти и печали, а если повезет, пару сердец от ненависти и злобы, то я согласна и я рада быть Калошей. Чего и вам желаю. Радуйте и радуйтесь. Не обижайтесь и не обижайте:)

И постарайтесь не промочить ноги)))))

Всегда ваша. Старая французская калоша.

Всем здравствуйте! Праздники прошли, и с вами снова ваша Старая французская калоша.

Для тех, кто зашел случайно — я живу во Франции, в провинции Бретань, о чем собственно пишу много и разнообразно. Пишу про все — про жизнь, про природу, красоты и достопримечательности, людей и интересные события.

После постов о серьезном — зарплатах, экономии и пенсии, по просьбам подписчиков, хочу поговорить о несерьезном.

О том, как бретонцы отдыхают. Как развлекаются и как проводят досуг.

Что-что, а отдыхать бретонцы любят. Разнообразно и по любому поводу. Начнем с праздников официальных, тех, которые в календаре, и по которым на работу ходить не надо.

Новый год. Это 1 января. Да-с, и только. Выходной он же нерабочий день один. И 31 декабря многие ударно трудятся.

Пасха. Она, как известно всегда бывает в воскресенье. И понедельник после нее тоже праздничный день и нерабочий.То есть три дня отдыха. Суббота, воскресенье ну и понедельник. В этом году Пасха выпала на 17 апреля.

Дальше 1 мая — Праздник труда. Именно так Fête du Travail. Отдыхаем 1 мая. Все. Повезет если выпадет на пятницу. Или на понедельник. А так один день. Вот если выпадает на субботу или воскресенье — никаких переносов.

8 мая — Праздник Победы. Все так же, как с 1 мая.

Дальше Вознесение. Jeudi de l'Ascension. Христианский праздник. Выходной день. Выпадает всегда на четверг, на сороковой день после пасхи. В этот день отдыхают все. Приверженцев других религий, ударно трудившихся в этот день, я пока не встречала. Что тому причиной — толерантность или радость от возможности официально не работать — не знаю. Словом, отдыхают все, и верующие и атеисты. В этом году выпадает на 25 мая.

Дальше Духов день. Pentecôte.  Он же Пятидесятница. Опять таки христианский праздник. Lundi de Pentecôte или понедельник после Пятидесятницы тоже является выходным днем. В этом году будет 5 июня.

В июле 1789 года французы взяли Бастилию, свергли монархию и с тех пор каждое 14 июля празднуют это событие, называя его Национальным праздником. И по сей день каждое 14 июля все дружно не идут на работу, потому что выходной. Это если повезет, и праздник выпадет на понедельник, или вторник... если на субботу — воскресенье, все отдыхают как в обычный уик-энд.

15 августа. Assomption. Успение Богородицы. Еще один христианский праздник. И выходной день.

1 ноября. День Всех святых. La Toussaint В этот день обычно все покупают хризантемы в горшках и идут на кладбища, поминать близких и родных.

11 ноября. Armistice. День перимирия. Или день окончания Первой мировой войны

И 1 и 11 ноября тоже выходные дни.

Ну и Рождество. Которое всегда бывает 25 декабря.

Итого 11 праздничных дней. Из которых половина может выпасть на субботу или воскресенье.

6 праздничных дней являются религиозными христианскими праздниками.

И кстати, понедельник Пятидесятницы для меня, например, выходным не является. Вот чиновники и госслужащие — ну почта, мэрия, а так же врачи, адвокаты, банки, школы и еще много кто, в этот день не работают. А кому не повезло, а это, по-моему, почти треть трудящихся, работают. Но! Работают в пользу пенсионеров и инвалидов. Зарплата за этот день перечисляется в пользу малообеспеченных пенсионеров и инвалидов. Те,кто не работает в этот день, тоже вроде как перечисляют заработную плату за один день в пользу бедных. Но при этом имеют дополнительный выходной. Почему так — загадка. Буржуины, что с них взять?

Кто умеет читать по-французски и кто умеет пользоваться переводчиком - тем  ссылка на официальный источник. Если поймете, что там и как с работой-неработой  в этот день, объясните, сделайте милость:)

http://droit-finances.commentcamarche.net/faq/2824-lundi-de-...

Как видите — особо не развернешься. Недели Новогодних гуляний нет, так же как и всяческих переносов дней, чтобы продлить радость праздника.

Остаются выходные дни. То есть субботы и воскресения.

Вот в эти то дни отдыхают бретонцы увлекательно и разнообразно.

У меня сложилось впечатление, что каждый второй бретонец (бретонка) занят каким-то хобби. Кто танцует, кто поет, кто занимается спортом, кто ходит группами в длительные пешие прогулки, кто вяжет крючком и выпиливает лобзиком. Это абсолютно серьезно и это правда. Каждую осень во все кружки и секции ( это я по-русски, чтоб было понятно) записываются и дети и взрослые. И бывает даже всем желающим не хватает там места.

Моя приятельница возит дочь на танцы в соседний городок, потому что в ее городке не хватило мест.

А однажды я случайно подслушала беседу двух пожилых дам ( в очереди у врача). Одна рассказывала другой что хотела записаться в клуб флористики, но не хватило мест, и она записалась в клуб вязания. Теперь ей нужно купить хороший чай и печенье, потому что на следующем занятии они будут пить чай и беседы беседовать.

Мой хороший приятель, отец четверых детей, тренирует ребятишек на занятиях национальной бретонской борьбы. А его жена, она же мать четырех детей, занимается бегом три раза в неделю в группе бега.

Часто в выходной день, если позволяет погода, люди идут семьями в парк, чтобы просто поиграть в петанк или в кегли.

Словом, есть свободное время и немножко лишних денег — клубы и секции к вашим услугам. Но не только.

Отдых для бретонца это еще и прогулки, кино, рестораны, барбекю и пикники (если повезло с погодой). Общение с друзьями и родней.

Это выставки, вернисажи, фестивали, салоны вина и гастрономии, это прогулки по всевозможным красотам и достопримечательностям. Кстати, не знаю, это мне так везет, или действительно, но у бретонцев удивительная тяга к прекрасному. Причем независимо от возраста. Все с удовольствием бродят по музеям и выставкам.

В прошлом году к нам привозили выставку произведений Шагала из собрания частных коллекций. То есть выставлялись произведения не из музеев. То есть кто в курсе, тот поймет, что увидеть это можно только здесь и сейчас, Мне повезло, я попала в первые дни выставки и то очередь была приличная. А в последнюю неделю очередь была как у Лувра, люди ехали со всей Франции.

Нет, безусловно, дискотеки, бары и ночные клубы тоже существуют и работают вполне ударно. И я даже иногда их посещаю. Но, дорогие мои читатели, все дискотеки, бары и ночные клубы похожи друг на друга.

И если все вышеперечисленное в том или ином виде мы можем увидеть и у нас, то бретонские праздники и фестивали можно увидеть только в Бретани.

Такого количества праздников с национальным колоритом я не видела нигде. Поэтому рассказать обо всех в одном посте мне не удастся. В дальнейшем я буду упоминать тот или иной праздник, если буду продолжать рассказывать о бретонских городках. Потому что в каждом бретонской городе, есть свой - незабываемый и неповторимый. И это не считая общебретонских.

Вот смотрите — Дни Бретонской культуры (Fete de la Bretagne), в рамках которых проводят Дневной праздник и Ночной праздник ( Fest -Diez et Fest -Noz)

Праздник музыки (Fete de la musique)

и Праздник спорта (Fête de sport) празднуют везде.

Теперь праздники местные, но не менее увлекательные и колоритные

В Плюгастеле — Праздник клубники (Plougastel Daoulas Fete des fraises)

В Роскофф — Праздник лука (Roscoff Fete de l'oignon) и праздник моря (Roscoff Fete de la mer)

В Ландерно — бретонский фестиваль (Festival Kann al loar), фестиваль музыки « Праздник шума» (Landerneau Fete du bruit)

В Локронане — большой и малый крестный ход и праздник в честь Святого Ива (la Petite Troméni et la Grande Troménie , Locronan)

В Бресте — раз в четыре года праздник, на который приходят корабли со всего мира, и проводится большая регата (Brest Fete maritime)

В Даулясе — ночной рынок антиквариата и экспозиций художников (Daoulas Marché nocturne)

В Дириноне — международный турнир по футболу среди детских команд (Tournoi international de foot de Dirinon)

В Кампере -фестиваль бретонской культуры ( Quimper Festival de cornouaille)

Это я назвала то, что просто первым на ум пришло. Если хотите подробно — пожалуйста:

http://www.routard.com/guide_agenda/bretagne.htm

И фото с Праздника спорта и из Плюгастеля с праздника клубники

Кроме этого, есть общефранцузские праздники и всяческие дни культуры.

Например, в сентябре есть День культурного наследия. В этот день все, нет ВСЕ музеи, галереи, памятники и достопримечательности открыты и вход в них бесплатный. Кстати, многие музеи, в частности картинная галерея Бреста, в первое воскресенье месяца тоже работают бесплатно.

Чтобы хотя бы примерно объяснить вам, что это такое — праздник по-бретонски, я попробую рассказать об одном из многочисленных праздников.

Это Ландерно. Бретонский фестиваль (Festival Kann al loar) В переводе с бретонского Праздник полнолуния.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Festival_Kann_Al_Loar

В это день (вернее дни, потому что идет праздник несколько дней, как правило с 10 по 14 июля) в город приезжают музыканты, танцоры, театральные коллективы и исполнители -одиночки. В городе устанавливаются несколько концертных площадок, на которых поют, танцуют и играют все, кто пожелает. Параллельно идет конкурс хоров и вокальных ансамблей.

Ну и самое вкусное — это дефиле в национальных костюмах.

Съезжаются представители всех городков, деревень, провинций и областей. И проходят по главной улице по музыку и барабанную дробь. Это так здорово, что не передать. Вот несколько видео, но когда видишь это вживую, это совсем другое впечатление.

Вот несколько видео.

https://www.youtube.com/watch?v=-DMMinTBAhk

https://www.youtube.com/watch?v=guoVja_H8KE&t=193s

Обратите внимание, в национальные костюмы наряжаются с удовольствием и дети и взрослые.

У меня складывается впечатление, что пройти в дефиле — это своего рода честь и привилегия. Во всяком случае дети делают это точно не по принуждению. Впрочем как и взрослые.

Это традиция. Папа+мама+малыш. Каждый раз смотрю, каждый раз восхищаюсь!

Людям действительно нравится то, что они делают:)

После дефиле все желающие могут смотреть выступления артистов, перекусить в огромном количестве всевозможных едален. Самая классная — та, которая возле главной сцены. Каждый фестиваль специально жарят свинку. Или варят мидии. И  пиво.

Кроме того, иногда бывают дефиле с участием лошадей. В городке Ландивизио Landivisiau  разводят какую то замечательную породу лошадей. И вот иногда они тоже участвуют в празднике

Поскольку город имеет выход у морю, иногда в праздничные дни в него приходят яхты и парусники. Все как один знаменитые и известные. Вон сколько народу их встречает:)

Люди выпивают и закусывают, слушают бретонскую и не только, музыку, танцуют бретонские танцы, общаются. А вечером обязательно будет салют. Потому что 14 июля — это еще и День взятия Бастилии.

Кстати, бретонцы могут устроить праздник из ничего. Просто так. Потому, что хорошая погода, например. Поверьте, в Бретани хорошая погода — это веская причина для праздника. Однажды в маленьком рыбачьем городке на западе Бретани я была на празднике крабов. Наловили много крабов. Сварили их. Позвали всех, кто хочет прийти. Поставили огромный навес, скамейки и столы. Местный оркестрик пел бретонские песни, мы ели крабов и говорили ни о чем. Часа 4. Люди ели, пили пиво, общались, пели песни и неплохо проводили время.

Но знаете, что я думаю? Я думаю, что в России есть тоже много чего интересного и привлекательного. Для того, чтобы хорошо провести время, совсем необязательно ехать далеко. И это от нас зависит, как именно мы проведем тот или иной праздник.

Недавно прочитала пост на Пикабу, как один хороший человек, дворник, каждое 9 мая устраивал концерт для жителей двора. И постепенно люди привыкли к тому, что праздник и совместный отдых может быть таким — добрым, душевным и простым. Потому что, чтобы хорошо проводить время, нужно немного — желание и любовь. К друзьям. К семье. К своему двору, городу, стране.

Да, в последнее время появилось много особей, кричащих о том, что все плохо... Особенно много было их в преддверии Дня Победы.

На них не нужно обращать внимание, а уж тем более обижаться. Это пена.

Любой, кто хоть раз варил суп, знает, что при варке всегда образуется пена. И любой, кто хоть раз варил суп, знает, что пену можно (и нужно) снять. И выбросить. Но даже если и не снимать пену, особого вреда она не имеет, просто бульон от нее будет не такой прозрачный.

Но без нее никак, так уж в природе заведено.

К чему я это все? Бретонцы отдыхать умеют. Делают они это разнообразно и со вкусом. Русские умеют так же замечательно делать другие, не менее важные вещи. И сравнивать тех и других - дело неблагодарное.

Нужно учиться друг у друга хорошему. А хорошего и у бретонцев и у русских достаточно.

В связи с вышесказанным, как обычно, желаю — отдыхайте с удовольствием, но так, чтобы у вас оставались силы на семью, на работу и на Родину. Поверьте, кому то из троих мною перечисленных вы точно нужны!

Как всегда ваша старая французская калоша.