Svetvorono

Продукты:

Фарш куриный (индейка) - 600 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт
Сливки 20% - 500 мл
Соль
Перец
Специи по вкусу
Сыр по вкусу

Приготовление:

Измельчить лук, чеснок и смешать с фаршем
Туда же добавить яйцо, соль, перец, ( специи по вкусу)
Сформировать тефтели и выложить на сковородку
Обжарить до румяного цвета
После этого выкладываем в форму для запекания,
В миски смешиваем сливки, специи
(Кто любит сыр, можно добавить еще тертый сыр)
Заливаем тефтели сливочным соусом и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусов

Ужин готов)

Продукты:

Картофель
Фарш по вашему вкусу
Сыр
Лук зеленый (можно и без лука)
Яйца
Сметана или майонез (по желанию)
Соль
Перец черный молотый
Приправа любая по вашему вкусу
Масло растительное или сливочное - для смазывания формы

Приготовление:

Картофель очистите, помыть, натереть, образовавшуюся жидкость слить
Половину натертого картофеля выложить в форму (посолить, поперчить)
Фарш в емкости смешать с приправами и выложить сверху картофеля
Сыр натереть, смешать с остальной оставшейся картошкой, добавить яйцо, ( майонез или сметану по вкусу) и приправы добавить
Все смешать и выложить сверху фарша
Убираем в духовку на примерно на один час на 180 градусов.
Ваш ужин готов🖤