Puedesmas

Чай или не чай?
К предыдущему посту

Ресторанные истории. 1

появилась довольно интересная ветка комментариев про то, сколько и зачем оставлять официантам «сверху».

Поговорим за чаевые, а вернее - предложу вам свои мысли на этот счёт.

Сразу учтём как факт то, что чаевые - это «красивый жест» доброй воли, даётся по желанию и дополнительно к оплаченному счету. С этим вроде бы понятно, и про включённые 10% в счёт тоже поговорим, чуть ниже.

Так сколько же оставлять «на чай»?

По негласным правилам ~10% от счёта.
Во многих странах, в основном в ЕС, официант, как профессия, является обычной работой, вроде водителя такси или бухгалтера, сидящего в офисе. Зарплаты в виде ставки получаются +/- неплохими и являются основным источником дохода. (Кстати говоря, ни разу не встречал в ЕС включённых 10%, как пугали на родине+чаевые оставляют не так часто как в РФ)
Исторически так сложилось, что в России усмотрели шанс сэкономить на этом, снизив ставку до такого смешного минимума, (40₽ в час в центре Санкт-Петербурга, против раздачи листовок за 300₽ в час, и это в режиме реального времени)
что зарабатывает большинство официантов только с чаевых. То есть, сами рестораторы и вынуждают нас всех давать чаевые, если совсем уж грубо. Потому то и обидно, когда ты отпахав действительно тяжелый физически и морально день, получаешь 500₽ по ставке и 300₽ чаевых. А потом треть всей заработанной суммы у тебя уходит на дорогу до следующей смены, а ведь ещё и поесть надо и за квартиру платить послезавтра...
Чтобы ты мог ходить по ресторанам и оставлять чаевые - тебе нужны на это деньги.
Выходит, средний уровень чаевых зависит серьезным образом от уровня дохода потребителей - гостей ресторана. И следовательно, зависит от города. То есть, для городов с низкими зарплатами и чаевые будут уровнем пониже. Скажем, для официанта Москвы неплохо будет получать 3-5к, а для оф-а Питера 2-4к, напишите в коментах сколько будет «хорошо» получить чаевых за день по остальным городам в обычное время [не сезон])
Отвечая на вопрос - сколько же оставить «на чай», я бы руководствовался следующими пунктами:

1. Качество сервиса
2. Сколько денег вы готовы потратить на ресторан/кафе
3. Вы пришли перекусить или провести время?

Если со 2 и 3 пунктами проще: готов потратить 1тысячу, а счёт на 600 - чаевые в 100-200 рублей не выбьют вас из вашего «плана»
Если вы пришли выпить чашку кофе с булочкой и убежать - ничего не оставить, совсем не будет пороком.
На счёт первого придётся поразмышлять отдельно.
В моем понимании, сервис, это не то когда официант во фраке встречает вас широчайшей улыбкой, и чуть ли не кланяясь подаёт вам меню, а когда уделяют внимание мелким деталям, которые приносят вам положительные эмоции. К этим деталям можно отнести:
* ваше настроение (если вы грустный, вечно радостный официант будет вас только раздражать, а вот если он предложит угостить вас чем-нибудь от заведения, это вам поднимет настроение точно)
* ваши пожелания к блюдам (банально - не солить)
* умение работать с «косяками» ресторана (посоленное блюдо которое вы просили не солить - как минимум переделать; слишком долгое приготовление блюда/напитка - принести хотя бы извинения; есть и решения на такие ситуации как «грубый официант» и даже закончившаяся туалетная бумага в туалете)
* какие-то детали интерьера (тут, конечно, для каждого своё, мне к примеру было бы до жути приятно сидеть в заведении с сёрф-тематикой)
* ну и конечно же вежливость и чуткость персонала, коими должны быть в идеале работники таких заведений.

Все эти и некоторые другие аспекты могут значительно повлиять на ваше настроение.
Чтобы было понятнее, разберу на примере одного полюбившегося мне заведения:
Захожу в уютное кафе во французском стиле. С ходу меня приветствуют улыбающиеся молодые люди «Bonjour», причём для меня, не изучавшего этот язык, мне кажется, что без акцента. Легкая музыка навевает настроение, которое передаётся в фильмах, в 60е-70е во Франции.
Кажется, что ты попал в другую страну, с оживленной и пропитанной сыростью питерской улицы, кишащей людьми. (Сразу +)
Меня пригласили за небольшой столик и подали меню, сразу поинтересовались, хочу ли я согреться и может принести глинтвейн или чашку кофе. (Это ещё один +)
В течении 5 минут официант вернулся, я сделал заказ и мне начали готовить завтрак. ( ещё один + официант внимателен, чувствует интуитивно, когда что предложить и подойти, хотя я далеко не единственный гость у него)
Блюдо оказалось горячим и как мне кажется, свежеприготовленным (тут сразу приторможу. В огромном количестве заведений, подают заготовленные заранее блюда, ну или хотя бы от части. Когда ты «варишься в этой кухне» не первый год, начинаешь различать, где свежий чабрец или лимон; где разогретое мясо, а где пожаренное; где кофемашину не моют и где выдохшееся вино и т.д. и т.п.)
В общем, за блюдо +
В конце трапезы я заказал чашку кофе с десертом, но из-за своей рукожопости случайно разлил ее тут же по столу. Через минуту меня пересадили за другой столик и ещё через две, мне принесли новую чашку кофе совершенно бесплатно. (Ещё +. «Работа с клиентом»)
Я просидел около полутора часов, счёт был около 700₽, я положил 1000 и ушёл. Возможно кому то это покажется много. Мне тоже. Но в тот момент, я посчитал, что и я могу попытаться сделать день лучше, поднявшему мне настроение на весь день официанту. А как я могу это сделать? Оставив ему хороший «чай».
Другая ситуация.
Тоже центр питера, зашёл конкретно поесть, но готовый отдать «деньги» за вкусный ужин (был очень голодным)
Минут 10 просидел за столом с меню, который я сам взял. Три официанта стояли возле барной стойки и трещали между собой. Официантка подойдя ко мне молча, приняла заказ, повторяя его себе под нос, через 10 минут подошла и сказала, что что-то приготовить не сможем, так как этого нет, потом вынесли остывшее блюдо. После моего законного возмущения, его (блюдо) просто разогрели в микро. (Тут тоже, если у кого вопросы, мол, а что не так? Пишите в комменты)

Официантку почти не видел, два раза пришлось просить счёт. Показатель на лицо, забрал всю сдачу и вложил туда монету в 1 копейку, которая если появляется у меня, то оставляю на такие случаи :) Тут уж я такой пакостник, извините, иногда хочется насрать в папку для чаевых, а это всего лишь монетка. Но официант поймёт меня сразу, если с головой. И буду надеяться, что он сделает выводы и может уделит больше внимания следующему гостю.
Ну и совсем простая ситуация - вам банально надо поесть. Если вы пришли, поели и ушли, можно не корить себя за то, что ничего не оставили официанту. Не все, но некоторые понимают это и не будут даже думать об обидах. Ну вот зашёл человек, съел свою пасту и выпил сок, через 30-40 минут его нет уже. Можно сказать - без потерь для официанта.

Как видите, ситуации довольно типичные, и не всегда все так понятно.
Все же, это не обязаловка и вам самим решать, кому «поднимать настроение», а кому нет.
А бывало и такое, что ребята сидели несколько часов, заказав один чайник чая, «занимали» место по чем зря. Расплатившись, забрали сдачу, но в папку положили чайный пакетик липтона. Умора конечно, настроение мне подняли, я был доволен:)

Да, кстати, были ещё некоторые комментарии к предыдущему посту.
Соглашусь с мнением, что посещая неоднократно одно и то же заведение и оставляя хорошие чаевые, вы будете получать взамен заряд положительных эмоций от персонала и ресторана в целом, конечно, если еда вас устраивает:))

Был вопрос, касательно лёгкого перекуса за 200₽ и лобстеров за 5к₽. Мол, в самом деле 500₽ оставлять за то, что принесли лобстеров?
Если вы зашли перекусить лобстером - я вам завидую, и думаю вам 500₽ покажется мелочью, какой возможно, вам кажется 20 рублей сейчас.
Такие блюда заказывают чаще всего под какие-то события, либо если хотят «хорошо» посидеть в ресторане. А это уже не «просто лобстеров принести». Скорее всего там будет и бутылочка вина и т.д.

Совершенно резонный вопрос был: мол, за что оставлять чай, за то что еду принесли? Почему не давать на чай кондукторам за подсказанную остановку и т.д.?
Опять же, упирается в то, с какой целью пришли в ресторан.
Кондуктор подскажет - его работа.
Консультант товар принесёт - его работа.
Официант еду вынесет и подскажет по меню - тоже его работа.
За все они получают з/п.
Но если вам кондуктор предложит прочесть новый выпуск газеты, или даст вашему ребёнку пару конфет, или же откроет люк, если вам будет жарко(т.е. будет чутким по отношению к вам) - можете оставить ему на чай:) жаль, что скорее всего наши кондукторы-пенсионеры скорее всего не поймут это и могут обидеться.

Если консультант вам помог выбрать именно «то, что вам надо было» да ещё и дешевле, чем вы планировали, затем даст свой личный номер телефона, на случай проблем с установкой техники, то и ему можно оставить на чай.
Так же и с парикмахерами. Посоветовал вам дешевый и качественный лак, или подарил новые заколки - круто!
По сути, чаевые оставляют за «вау-эффект», когда тебя приятно удивляют. По желанию:)

И напоследок - включённые 10%. Может я пока не разобрался в этом вопросе, но я резко против этого. Ни разу не видел заведения, чтобы ресторан отрабатывал «включенку».
Возможно это происходит от того, что тебе заранее сообщают, что мы вот такие охеренные, что как минимум 10% мы за свой «сервис» берём и это не обсуждается.
Если я не ошибаюсь, с юридической точки зрения, рестораны не имеют права этого делать и кажется можно на законных основаниях требовать убрать из счёта эти проценты. Поправьте, если не так.


Пишите любые вопросы за рестораны, отвечу другим постом, а пока буду писать вам то, с чего и начал, с «закулис ресторана» например, кто там мажет алкоголем края бокала, зачем разбавляют пиво(!) и что-нибудь интересное ещё...

Всем привет! Для начала хочу выразить благодарность за неожиданный, проявленный интерес к моему комментарию:) в свою очередь, постараюсь рассказать что-то интересное из «за кулис» ресторанного бизнеса. (Можно написать сфера обслуживания, но про бизнес звучит круче)
Когда я был пацаном 15 лет, мой батя, отдавая меня к знакомому на строительный объект, работать подсобным, сказал мне, мол ты никогда не будешь работать в «прислуге», мол это не для питерской интеллигенции(хотя таковым и до сих пор не считаю себя). Я был убеждён, что официант - это подай, принеси, приклонись...

Забегая вперёд, скажу, что работал и официантом, и менеджером, и барменом. Кстати, жил и работал я только в заведениях СПБ, это к слову.)
Пожалуй начну с опыта работы официантом...
Как я попал туда? Сначала я ушел с универа (да, тут можно подумать: по наклонной пошёл парень). Требовалось найти любую работу. Общаги нет, стипендии нет, да и смешно на нее расчитывать было, а с родителями жить не камильфо - надо срочно искать заработок. И все говорят, мол, иди офиком погоняй, деньги каждый день будешь получать не меньше тысячи. Был 2012-2013 год +/-, для бывшего студента тысячу в день получать было довольно перспективно.
Не зная абсолютно ничего, и даже ни разу не бывав в ресторанах, начал искать вакансии. Практически наугад ткнул в одно местечко на Горьковской (центральный район в Питере), меня пригласили на стажировку..
Уже сейчас, имея за плечами некоторый опыт в этой сфере скажу сразу - обучение, да и вообще работа с персоналом там были просто отвратительными. Но мне страшно повезло попасть именно туда. (Наверняка, название заведения писать не этично)
День1:
(М)Менеджер: Привет, вот здесь у нас гардероб и тут встречают гостей, постой пока хостес не пришла, справишься?
Я: думаю справлюсь.
А про себя думаю - что нужно делать-то? Просто говорить здрасьте?
Словно прочитав мои мысли, девушка добавляет:
Верхнюю одежду им предлагай повесить и приглашай пройти в зал, там официанты поймают.
Ну ок, думаю, задачка не сложная. Около получаса я здоровался с редкими гостями, вешал их пальто и улыбался. Далее пришла пунктуальная хостес и меня пригласили в зал.
И все. Сказали - «где грязно, убирай».
Конечно я думал, что это я дебил, нервничал и все такое, ведь не знал как это делают приличные люди. Гостей в этом чудо-ресторане на ~50 мест было от силы 3 стола за несколько часов, что я отработал в этот день. Все время я стоял у барной стойки, официанты болтали друг с другом, меня направляли, то тряпку помыть, то перехватить поднос грязных бокалов. Около 2 часов я просто стоял и не знал что делать, потому - просто улыбался.
День2:
К великому счастью на смену пришёл один парень, и увидев меня, беспомощно стоящего у барной стойки начал объяснять что к чему.
Во-первых, он показал как крутить поднос. Именно он меня этому и научил, и боже, я просто офигенно научился это делать, подкидывая его и ловя на все пальцы поочерёдно.
Второе, что я узнал - брускетты, итальянские закуски из обжаренного хлеба, «у нас», делаются за несколько дней, и лежат пачками по 5-6 штук каждого вида, и поварам необходимо лишь разогреть в микрухе. Но этого гости знать не должны, потому повара ждут минут 5-7, и только потом отдают. Мне это было не понятно, мол зачем ждать, если гости могут уже начать есть. Я же не знал, что этот «хлеб» должны обжарить на гриле, приправить специями, добавить свежую начинку и все такое... от сюда и 5-10 минут на, как многие говорят «простой бутер».
В общем парень оказался толковым, с ходу сказал, что это место - дыра, и что мне нужно идти в одну, набирающие обороты сеть ресторанов, там мол команда и я там научусь работать как истинный халдей.
Показал как таскать поднос, куда под ним руку ставить и все такое.
На мой вопрос на счёт того, что я без опыта, ответил: а ты скажи, что отработал тут пол года, а когда будешь ходить по залу - держи ровную осанку и делай уверенный вид, все сразу прочухают, что ты бывалый.
С чего так покажется? С того, что 99% новичков в этой сфере сильно теряются и нервничают, а это очень и очень заметно со стороны гостей и персонала.
Сработало. Но немного отвлёкся от обозначенной ранее темы «закулис», и если вам интересно - могу продолжить историю, просто скажите)
Про закулисы.. Разгар рабочего дня, у всех нормальных работяг в центре Питера деловой перерыв на «бизнес-ланч». Попробую описать обстановку с двух сторон, так как сам бывал на них в качестве гостя.

Со стороны посетителя в более-менее приличном заведении:
Захожу с коллегой, нас встречает симпатичная девушка, с немного растрёпанными волосами, я с ходу выкидываю -
-здравствуйте, мы на бизнес ланч!
-вас будет двое?
-нет, всего будет 6, остальные подойдут через 5 минут.
-пройдемте со мной
На первый взгляд хрупкая девица, ловкими движениями собирает из нескольких столиков один большой. Довольно небрежно кинув меню на стол и пожелав себе под нос приятного дня, убежала на вход, где уже образовалось небольшое столпотворение. Мой приятель говорит, мол, девушка не так нам меню подала, могла бы и повежливее. Я молчу.
Мы сидим уже минут 7, к нам подтягиваются коллеги, официанты так и не подходили. Ждём ещё пару минут и наш Сережа (случайное имя) уже начинает махать руками и кричать, мол, менеджера зови!
А я не могу ему сказать ничего - он мой шеф и премия на носу, а она зависит от Сергея.
Через пару минут прибегает официант, быстро принимает заказ и так же быстро убегает. Плюс-минус за тридцать-сорок минут нам все выносят и мы благополучно все съедаем. Оставляем деньги на стол, так как время жмёт и уходим в свой офис.
Со стороны ресторана -
С утра не вышел официант. Заболел. Второй забухал. Второму придётся совсем несладко, хотя до увольнения ему слишком далеко. К сожалению.
Менеджер, прозвонив всех, сумел вытащить одного офика с другого ресторана в помощь. (Так как речь идёт о сети ресторанов - это нормальная практика). Парень работает довольно неплохо, но у нас совершенно другая расстановка столов, плюс фирменные блюда и напитки, которые он видит впервые. Он успел приехать как раз в самый разгар, к началу бизнес-ланчей. Судя по количеству гостей, складывается ощущение, что сегодня день города, а вчера был всемирный день голодания. Несколько компаний пришли на бизнес-ланч за пол часа. К началу обеда уже практически полная посадка. Без одного офика вытянуть будет очень сложно, так как из 8 официантов на смене, двое - неделю назад «сдали» меню и заступили на смену в качестве полноценных официантов. Менеджер бегает с тарелками, но его часто отвлекают повара и мойщицы, да и на охране стоит новая сотрудница уже 40 минут...
Хостесс одна работает до вечера, потому что двоим платить дорого для ресторана..
Тем парнишкой, что пришёл «на замену» был я.
Отработав 4 смены в «своём» ресторане по 13 часов я ушёл на выходной, чтобы потом ещё отработать 4, ведь квартира и отпуск сами себя не оплатят. Сплю. 10 утра. Звонок от подруги, которая работает менеджером в другом ресторане нашей сети:
Алло, помоги пожалуйста, у нас -2 человека, выручай, всех обзвонила, ты последняя надежда. Я ее знаю, она говорит правду. Соглашаюсь, но говорю, что сначала приму душ и спокойно позавтракаю. Приезжаю, уже пол ресторана сидит. Думаю: блин, приехали, ни кофе в начале смены, ни поболтать со знакомыми. Знакомлюсь с расстановкой, начинаю работать. Народу намного больше, чем бывает у нас, все гости какие-то озлобленные, я не успеваю банально регистрировать заказы, так как «бегаешь» от стола к столу и просто принимаешь их, затем, словно пачкой, заносишь заказы в систему и все начинает готовится. Поворачиваю голову - сидит стол в углу, сказали, что уже минут 20 сидят, не понимаю, как я их не заметил. Подбегаю к ним, принимаю заказ, убегаю за кофе и пр... вот что-то вроде такого сумбура происходит каждый ланч.
Опять понесло меня. Хотел рассказать, как на очередном ланче меня позвали гости и попросили приготовить блины, которые идут только в «завтраки» до 12 дня. Время уже 15 часов и все продукты для их приготовления убирают куда-то там в Нарнию на кухню.
«Ну вы спросите у поваров, может сделают». На мои слова, что сейчас бизнес ланч и вероятность появления блинов у вас на столе стремится к нулю, гости закатывают глаза, мол, где сервис? Сложно спросить? А в это время, на кухне не меньший п**здец чем у нас в зале. И так как у нас открытая кухня, просто уйти на «стафф. зону» и вернуться - не выйдет, гости спалят.
Подхожу к бригадиру кухни, что стоит на раздаче и под пристальным взором гостей, негромко говорю ему: Вась, помотай отрицательно головой, если не хочешь готовить прямо сейчас блины.
Вася отрицательно мотает головой, я возвращаюсь к столу, с выражением лица «я же говорил».
Конец. Или начало...

P.s. Напишите пожалуйста в коментах, может урезать нужно до основной сути, или что было бы интереснее узнать, или же оставить все как есть. Постараюсь всем угодить)

Ещё издали, подходя к площади, я видел собирающихся в толпу людей. Подумав, что будет что-то интересное, решил подойти поближе. В центре площади располагалось что-то наподобие сцены. На небольшом постаменте находился белый рояль, рядом стояла вышка, высотой метров пять(похожая на вышки, поддерживающие электропровода), на верху которой был закреплён второй рояль, только расположенный уже не горизонтально, а как бы, на боку, причём таким образом, что если сесть в стул, прикреплённый к роялю - человек окажется на спине.
Мне стало интересно, думал, тот, что внизу - декоративный, а на верхнем будет играть лежачий пианист или как их там с роялем называют. Твёрдо решив дождаться начала представления, начал искать лучшее место для просмотра. У сцены столпилась масса людей, передние ряды сидели прямо на асфальте, подогнув ноги. Прямо с боку от сцены размещался туалет, но особенностью его строения было то, что находился он под землёй, и его крыша немного возвышалась над общем уровнем площади. На неё вела лесенка, вот я и решил, что это будет отличное место, тем более, что народу там пока мало - успею занять хорошее место. Встал в самом дальнем углу, прямо напротив сцены. Со стороны сцены, я был по левую руку, выходит, если смотреть в сторону зрителей. Народ подтягивался к сцене небольшими группами, начал подниматься несильный гам. Откуда-то вышла девушка в чёрной куртке и светлых штанах, и начала забираться на эту башню, вверху который был закреплён тот самый «верхний» рояль. Я подумал - о, сейчас начнёт играть значит. Девушка залезла внутрь рояля - там у них какой-то офис прямо был, так как я заметил, что там ещё сидит мужик со звуковой аппаратурой. Девушка стала переодеваться. И там же и осталась, оставив ожидать уже плотно сгустившуюся толпу вдоль сцены. Спустя минут 10 на сцену вышел довольно крупный и более менее подтянутый мужик, лет 40.
Как только он встал, зажглись прожектора, где-то в висящем рояле хлопнули хлопушки и на мужика посыпались блестки. В сочетании с синей подсветкой смотрелось очень эффектно, прямо как в фильмах. Начало уже неплохое.
Далее он сел за нормальный рояль и как только коснулся клавиши - заиграла не только мелодия клавишного инструмента, но и звук отдаленных барабанов и даже гитары. И все-таки в его музыке преобладала мелодия рояля, оно и понятно почему. Отыграв минут 5 он ушёл за рояль, пристегнул за пояс какой-то ремешок с тросом, идущим к самому верху конструкции, достал надутый воздушный шарик, и стал подниматься в воздух. Для зрителей, по крайней мере по задумке, он как бы поднимался на шарике, а поднимался он именно к висящему роялю. Теперь непонятна стала функция девушки, мол, зачем залезла вообще? Звукарь не мог хлопушкой за тебя хлопнуть?
Тем временем мужик радостно и под грандиозную музыку долетел до висящего под деревом рояля, довольно ловко забрался в кресло, лёг и отстегнулся. Дальше артист продолжил играть, но уже на новом рояле. На его крышку светил проектор, где в итоге получалась узорчатая подсветка происходящего. Прищурив свои глаза, я разглядел, что парящий на 5 метрах над площадью рояль - вовсе не рояль, а синтезатор, к которому пристроена конструкция обтянутая белой тканью, напоминающая натуральный рояль. Эта ткань играла роль экрана для проектора. Также, изнутри была включена подсветка, чтобы можно было разглядеть очертания музы, находящейся внутри плавно извивающейся под музыку. А ещё увидел, что проектор показывает какой-то романтический сюжет, который, вероятно, и обыгрывает маэстро на клавишном инструменте. То и дело играла фонограмма, с грубым мужским голосом, вопрошающим - «где же ты моя муза». Тут мужчина заиграл тревожную мелодию, проектор начал светить красным на экран-рояль, девшука, сидящая внутри, налегла всем телом на ткань и стала прислонять руки изнутри к поверхности «крышке» рояля. Выглядело достаточно крипово, тем более, что она стала истошно вопить и похлипывать время от времени. Кто-то запускал воздушные шарики у подножия конструкции и тем самым, пролетающие шары создавали дополнительные спецэффекты.
Тут мелодия заиграла завершающие аккорды, « и одна из стенок рояля, та, что ближе ко мне, с треском порвалась и от туда высунулась светлая голова девушки. Вскоре порвалась ещё небольшая часть стенки и муза вылезла целиком. Она была одета во все белое, похожая на балерину и кажущаяся гибкой и изящной. Но чуть приглядевшись, увидел, что девушка уже повзрослела и фигура хоть и хорошая, но уже и не «свежая». Довольно неуклюже выбравшись на висящий рояль, она присела и начала привязывать к ноге какую-то занавеску. Я подумал, что в принципе, если она просто спустится с ней вниз и представление закончится - будет уже неплохо. Но она обвязала обе ноги и сиганула вниз. Естественно под аккомпанемент от маэстро.
Вероятно обе ее ноги запутались и она начала делать различные кульбиты, в воздухе, чтобы распутаться из этой тряпки. Проделав различные манёвры и показав чудеса растяжки, девушка подтянулась до музыканта и поцеловала его в засос. Далее она спустилась на стоящий у подножия конструкции рояль и стала ждать музыканта, который уже пристегнул себе специальный ремень и начал спускаться вниз. Достигнув поверхности земли он присел, но только для того, чтобы взять баян, на котором он торопливо начал наигрывать какие-то мелодии. Боже, я уже думал, они не смогут меня удивить. Мужик поиграл так минут 5, затем музыка ненадолго стихла, прожектора притушили, стало быть, небольшой перерыв. Акробатка взяла бутылочку с водой и обильно прополоскав рот, смачно выплюнула на пол перед собой и перед толпой зрителей. Проделав этот трюк ещё раз она пошла за какими-то верёвками.
Тут на сцену вышел маэстро с каким то шестом. Воткнул его в рояль, прикрутил крепление и пошёл за второй частью. Затем припархала муза. Далее шоу продолжилось - Мужик встал рядом с шестом, прямо на рояль, и стал играть на баяне. Из-за рояля, муза стала подниматься на довольно крупном, метров двух в диаметре, надувном шаре. Мне почему-то это сразу напомнило о клипе Леди Гаги. И в общем то, выглядит впечатляюще - летающая на шаре девушка, мужик играющий на баяне и ходящий вокруг шеста, который пробил насквозь рояль.
Но тут мужик снимает баян, хватает палку с наконечником и херачит со всей дури по шару, на котором катается наша Леди Гага. Шар взрывается с большим хлопком. Все в шоке, я просто в непонимании происходящего.
Неожиданно вместо лопнувшего шара появляется обруч, за который ловко уцепилась акробатка. Мужик снова сел за рояль, а девушка, покрутившись на обруче минут 5, спустилась и начала пританцовывать под музыку. Вскоре мужик забрался к девушке и они стали танцевать и целоваться. Потом они изобразили какую-то романтическую, и вероятно, душераздирающую сценку, мужик снова одел баян, а девушка забралась на шест, воткнутый по средине рояля и начала крутиться там. Затем девушка притащила занавеску, опять запуталась в ней и залезла на шест, а мужик тем временем присел за рояль и играл уже финальную часть выступления.
Какое-то время спустя представление кончилось.
Если помнить, что ты это представление увидел просто на площади в городе, а не в театре - то очень даже неплохо. Мне понравилось.
Испанский город Уэльва, вчера.