До Смены / После Смены
Крафтовая пивоварня .
К концу смены в производственном цехе жарковато ( что очень приятно зимой и в конце осени , но не летом ) , работает парогенератор что греет котёл , пара компрессоров , насосов , вытяжка и теплообменный контур - что также прохлады не добавляет . Высокая влажность , 2000л сусла варятся от 6ти до 8ми часов , доля испарения может доходить до 10% ( что будет составлять ~200л )
Показать полностью
2
