GalVadoZ

Синий

Магический туалет в столице, в котором постоянно трутся какие-то мужики.

Ну давайте думать, подсказывайте 😄

Ссылка на ветку тык

@killasha, @Swiftblade, @musonius.x, @ivan12091970, @ret91, вы в телике )

Доказательства ещё про ЕР нужны? Думаете баааабушка оставила наследство, да? Вы только вдумайтесь вообще. Вот это существо стоит НАД ВАМИ. Оно же пилит 2.000.000.000 рублей между теми же клопами, которые сосут наши с вами зарплаты виде налогов. И это существо ВОЗМУЩЕНО, что эту новость расхватили СМИ, кто собственно до НАС с вами донёс эту новость. Как его назвать? Включайте Фантазию, чтоб не посадили - ЗАПРЕЩЕНО ЖЕ ОСКОРБЛЯДЬ ВЛАСТЬ ИМУЩИХ!

Сами знаете какую страну подставить вместо трёх букв ниже

Заебали!

Пока все спорят какой должна быть окрошка на кефире или на квасе - есть ещё третий лагерь )

Первый раз попробовал такой вариант окрошки лет 7 назад в Сочи. С тех пор полюбился данный рецепт.

Классическая окрошка с колбасой на кефире, минералке и уксусе идеально адаптируется под вкус Том Ям — для этого достаточно добавить в жидкую основу тайскую пасту Том Ям. Кислота уксуса и газация минералки отлично раскроют пряный, цитрусовый и острый профиль азиатской пасты, а кефир смягчит остроту, имитируя кокосовое молоко.

Ингредиенты на 4 порции:

• Твердая основа (классика): 300 г вареной колбасы (докторской), 3-4 отварных картофелины, 4 вареных яйца, 3 свежих огурца, 5-6 штук редиса, пучок зеленого лука и укропа.

• Жидкая основа: 1 литр кефира (лучше 2,5–3,2% жирности) и 0,5 литра сильногазированной минеральной воды.

• Азиатский акцент: 1,5–2 столовые ложки готовой пасты Том Ям (регулируйте по вкусу).

• Баланс вкуса: 1–1,5 столовые ложки 9%-го уксуса, соль по вкусу, пучок кинзы (по желанию, для усиления азиатской ноты).

Выходит примерно на 2.5 литра готового продукта.

Пошаговый рецепт:

• Нарезка базы
  Нарежьте одинаковыми мелкими кубиками колбасу, картофель, яйца и огурцы. Редис нашинкуйте тонкими четвертинками или соломкой.

• Подготовка зелени
  Мелко порубите лук, укроп и кинзу. Пересыпьте зелень в отдельную емкость, добавьте щепотку соли и слегка помните толкушкой, чтобы она пустила сок.

• Приготовление заправки «Том Ям»
  В глубокую емкость выложите пасту Том Ям. Влейте примерно 100 мл минеральной воды и тщательно размешайте вилкой или венчиком до полного растворения комочков пасты.

• Смешивание жидкой основы
  К растворенной пасте добавьте холодный кефир, оставшуюся минералку и уксус. Перемешайте. Попробуйте на вкус: заправка должна быть островатой, приятно кислой и пикантной. При необходимости добавьте еще соли или уксуса.

• Финальная сборка
  Объедините в кастрюле нарезанные продукты, зелень и залейте получившейся жидкой основой. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник минимум на 20–30 минут, чтобы вкусы колбасы и тайских специй «подружились».

Давайте, давайте...

ВЦИОМ

Так лучше