Extavolga

Extavolga

Привет! Меня зовут Ольга. По образованию я врач, работаю медицинским советником по онкологии. Люблю свою семью и своих питомцев)
пикабушница
поставилa 362 плюса и 2 минуса
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
38К рейтинг 691 подписчик 2113 комментариев 24 поста 24 в горячем
110

Будни цвето-кошковода

Вы, мама, совсем башкой повредились? Вы зачем вместо мяса столько фиалок в дом приволокли?!?

Будни цвето-кошковода Кот, Мейн-кун, Донской сфинкс, Шотландская прямоухая, Фиалки, Длиннопост

Ну ничего! Фиалки тоже по-своему вкусны! Разминаем челюсти, готовимся к полднику!

Будни цвето-кошковода Кот, Мейн-кун, Донской сфинкс, Шотландская прямоухая, Фиалки, Длиннопост

Дебилы, б...ть. Ничего святого. Весь день коту под хвост!

Будни цвето-кошковода Кот, Мейн-кун, Донской сфинкс, Шотландская прямоухая, Фиалки, Длиннопост

Коллективно осуждаем расточительство семейного бюджета и изгнание кото-прайда с любимого подоконника!

Будни цвето-кошковода Кот, Мейн-кун, Донской сфинкс, Шотландская прямоухая, Фиалки, Длиннопост

Пы. Сы. Просто хвастаюсь! Купила фиалки на выставке)))

Показать полностью 3
166

"Квашеная капуста — самая классная закуска: и выставить не стыдно, и сожрут — не жалко"

Если вы вдруг любите квашеную капусту,  и у вас вдруг до сих пор нет отличного простого рецепта - добро пожаловать!

Этот простой рецепт достался мне от моей бабушки. И все эти годы адептов квасить капусту по этому рецепту с каждый годом становится все больше и больше! Капуста идеально хрустящая, умеренно-кислая, никогда не пересоленая. Получается всегда и у всех!


Вам понадобится:

1. Капуста (1 шт., на 2-3 кг, остаток можно употребить в виде салата или потушить)

2. Морковь (1 шт.)

3. Лавровый лист (4-5 шт.)

4. Перец черный горошком (15-20 шт.)

5. Соль (любая, у меня крупного помола была) - 2 ст.л.

6. Сахар - 1 ст.л.

7. Вода - 1 литр

8. Трехлитровая банка


Капусту нашинкуйте как вам нравится, морковь натрите на терке, перемешайте все это в миске. Не мните! Не давите!

"Квашеная капуста — самая классная закуска: и выставить не стыдно, и сожрут — не жалко" Квашеная капуста, Рецепт, Вкусно, Кот, Длиннопост, Кулинария

Запихайте плотно вот это все в банку, периодически "подкладывая" в нее лавровый лист (штуки 4 на банку) и перец горошком (штук 15 на банку). Я иногда еще подкладываю в банку нарезанную кружками морковку (толщиной около 8-10 мм). Уж больно она тут вкусная получается.

Затем сверху капусты насыпьте 2 столовые ложки соли (чуть "с горкой") и 1 столовую ложку сахара. И залейте 1 литром воды (холодной, прям из-под крана или фильтра). Да, прям поверх соли и сахара. Да, не кипяченую и не теплую. Просто литр воды.

"Квашеная капуста — самая классная закуска: и выставить не стыдно, и сожрут — не жалко" Квашеная капуста, Рецепт, Вкусно, Кот, Длиннопост, Кулинария

После того, как залили воду, можно еще поутрамбовывать капусту кулаком (если горлышко банки широкое, а кулак - не очень) и доложить капусты поверх. Ну а если нет - то и не надо)


Банку поставить на тарелку, ибо капуста даст сок, который может перелиться из банки. Прикрыть крышкой (не закрывать).

Капусту оставить на кухне на 3 суток. Раза 3-4 в день протыкать ее ножом, чтоб выпустить демона газ. Со второго дня начинать таскать капусту из банки) После трехсуточного томительного ожидания капуста готова. Хотите покислее - оставьте еще в тепле. Не хотите - убирайте в холодильник!

"Квашеная капуста — самая классная закуска: и выставить не стыдно, и сожрут — не жалко" Квашеная капуста, Рецепт, Вкусно, Кот, Длиннопост, Кулинария

Коты, конечно, разочарованы. Но если вы не котики, то вам точно понравится!)))


Всех с наступившей весной и приятного аппетита!

Показать полностью 3
1221

Жил-был пёс, или как сделать собаку немного счастливее

Жил-был пёс. Моя первая собака. Это был колли, купленный на "Птичке" в Волгограде. Звали его Лорд. Был он куплен за сумасшедшие для меня, шестнадцатилетней девочки, деньги - за 200 рублей. Два месяца работы в регистратуре санитаркой "на побегушках" на каникулах в маминой поликлинике летом плюс неожиданная донация от папы недостающих 50 рублей.

В щенячестве питался Лордик хорошо и обильно, творожок, яйца, мяско... И тут в стране п...ц, начало 90-х, еды нет от слова совсем. То есть еды нет не только у Лордика, но ее нет и у нас. Дикое время, уверена, многие помнят. Сложно было объяснить собаке, почему теперь его каша в основном состоит из пшенки и подсолнечного масла.

И вот мамин ДР. На кухонном столе внезапно - мясо! На каждого гостя - индивидуальный кусок свиной вырезки. Пока еще сырой кусок - отбитые сочные розовые кругляши, в перце и соли. Гостей ожидается не сказать что прям много - не больше десяти. И кусков столько же. И мясо такое волшебное. Диво, реально диво в ту голодную зиму.

Звонок в дверь - гости! Ура! Встречаем! И через пару минут обратно на кухню - надо мясо на сковородку. А на столе - ничего! Ни намека на предстоящий пир! И только довольный Лорд, умильные глаза которого как бы говорили: "Спасибо! Большое спасибо за праздник!"

Я не знаю, как его тогда не убили. Наверное, потому что любили его, подлеца, очень. И потому что стыдно было перед ним за его такую скудную собачью жизнь...

Я часто его вспоминаю, особенно когда сейчас мои собаки-мажоры воротят морды от свежего мяса. И думаю - хорошо, наверное, что воротят. И пусть никто никогда больше не будет голодным!

На фото - герой рассказа. И автор)

Жил-был пёс, или как сделать собаку немного счастливее Собака, Семья, Еда, Кража
196

Инвентаризация котопсов

Привет всем моим 666 (!!!) подписчикам и просто заглянувшим в этот пост.

Когда-то я была суровой теткой, которая считала, что дома должен жить только один зверь: или кот, или пёс. Иные мнения считались крамолой. А количество животных более одного - излишеством.

Шли годы. И как-то постепенно наша семья обросла целой командой хвостатых-лохматых-лысых-зубастых. 3 собаки и 3 кота считались идеальной командой для трех людей. Но 3 недели назад что-то пошло не так у нас появился новый зверь, семимесячный мейнкун по имени Шеридан (пудель Бейлис у нас уже есть, а вот Шеридан отсутствовал...) Так что теперь это "Великолепная семерка".

Инвентаризация котопсов Кот, Собака, Тибетский мастиф, Сфинкс, Мейн-кун, Шотландская вислоухая, Длиннопост, Йоркширский терьер

Немного фото нового жителя.

Инвентаризация котопсов Кот, Собака, Тибетский мастиф, Сфинкс, Мейн-кун, Шотландская вислоухая, Длиннопост, Йоркширский терьер
Инвентаризация котопсов Кот, Собака, Тибетский мастиф, Сфинкс, Мейн-кун, Шотландская вислоухая, Длиннопост, Йоркширский терьер
Инвентаризация котопсов Кот, Собака, Тибетский мастиф, Сфинкс, Мейн-кун, Шотландская вислоухая, Длиннопост, Йоркширский терьер

А у вас кто? Хвалитесь!)

Показать полностью 3
1487

"А старушка в это время мыла фикус на окне..."

Жил-был фикус. У него была семья – мои мама, младший брат и бабушка. А потом фикус осиротел и остался один в большой квартире. Я не любила его. Я не любила приходить в эту ставшую пустой и печальной квартиру, где остался в живых один только фикус. Я ждала, что и его не станет. Я появлялась в этой квартире раз в пару месяцев, ожидая гибели растения. Но нет. Он жил. Маленький горшок, каменная земля, корявая палка и десяток желтых листьев. Я поливала его из странной жалости и опять забывала на пару месяцев. Так прошел год. Квартира была продана, а выкинуть бабушкин фикус не поднялась рука. И я забрала его домой. За тягу к жизни был прозван «Выживший», был одарен икеевским горшком на колесиках, новой вкусной землей и вольной летней жизнью в тени уличной беседки. И вот сегодня, опасаясь грядущих ночных заморозков, мы еле смогли протащить его во входную дверь домой. Это последнее «живое», оставшееся от моей детской семьи. Вот такой вот фикус-пикус)

"А старушка в это время мыла фикус на окне..." Семья, Потеря, Фикус, Жизнь
244

Тройка удалая!

Парни на даче сегодня и год назад.

Кто-то явно подрос. Кто-то возмужал. А кто-то, самый главный заводила - всегда в центре композиции!)

Тибетский мастиф Барни.

Королевский пудель Бейлис.

Йоркширский терьер Тедди.

Тройка удалая! Тибетский мастиф, Пудель, Йоркширский терьер, Собака, Друзья, Длиннопост
Тройка удалая! Тибетский мастиф, Пудель, Йоркширский терьер, Собака, Друзья, Длиннопост
497

Купи платье от Valentino и сэкономь на химчистке!

Реклама одного интернет-магазина "подсунула" мне платье от Valentino (весьма польщёна, что выбрана в качестве целевой аудитории для этого платья). "Неплохая вещица", - подумала я. А потом протерла глаза. И пересчитала цифры. 1184000 руб. Да. Один миллион сто восемьдесят четыре тысячи рублей.
А потом прочла описание и прям заколдобилась: спасибо, что можно сушить и выжимать, да. Надо брать. Кажется, проблем с нарядом не будет, сэкономлю на химчистке)

Купи платье от Valentino и сэкономь на химчистке! Мода, Юмор, Экономия, Длиннопост
Купи платье от Valentino и сэкономь на химчистке! Мода, Юмор, Экономия, Длиннопост
Купи платье от Valentino и сэкономь на химчистке! Мода, Юмор, Экономия, Длиннопост
Показать полностью 3
110

Ответ на пост «Когда побирушки совсем обнаглели» 

Вот прямо сегодня! Заехала утром на рынок - овощи, фрукты, рыба. Иду к машине, подходит ко мне девица, нормально одетая, в маске, перчатках. Начинает что-то говорить про "сами мы не местные, ребенок голодает, мама тоже". Я, особо не вникая, высыпаю ей горсть мелочи, которая осталась от покупок (там рублей 60-70 было). Она оскорбленно отталкивает мою руку со словами: "Нет! Вы, наверное, не поняли!?" Я остановилась, устыдилась моментально. Подумала, может она вообще не о деньгах?! А она мне продолжает: "Вы не поняли! Молоко 250 рублей стоит!" 

2469

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё)

Всем привет! На волне  прошлого поста о моем Барни (Тибетский мастиф Барни - наша жизнь рядом с медведем)) у меня появилось много подписчиков и много вопросов о жизни этого медведя.


Весна - это не только время обновления. Это время сбросить груз прожитых лет шубу, которую тибет нарастил непосильным трудом. Зимой собака живет на улице. Будку игнорит, спит на снегу или под дождем, а к весне это скорее не собака, а полноценный медведь в медвежьей шкуре.

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

И в один прекрасный (на самом деле - нет!) день ты решительно говоришь своему псу, что зима близко лето не за горами, давай-ка, милый друг, подставляй свои бока под мои безжалостные расчески! Ты полна энтузиазма, зверь полон безразличия...

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Во время чесания ты проходишь все пять стадий неизбежного: отрицание, гнев, торг, депрессия и принятие. Депрессия начинается тогда, когда ты обнаруживаешь, что пёс обрастает быстрее, чем ты его чешешь! Горы, горы шерсти - и она бесконечна! Тибет ухмыляется в усы и как бы подбадривает: "Чеши, чеши, милая, к осени управишься!.."

Процесс вычесывания продолжается пару недель. В конце процесса у тебя прокачаны бицепсы, трицепсы и дзен 10 уровня)

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Нашему Барни 2 года, и это его вторая линька. В прошлом году я как-то сильно увлеклась, вошла во вкус, и миру явился общипанный тибет с брутальными залысинами. Муж говорил, что Барни теперь стесняется гулять таким облезлым чудовищем)

На фото прошлогодний лысый Барни. Кстати, понятно, почему у тибета своя территория обитания, да?)

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Основная функция тибета - это охрана дома. Малыш наш подрос, и теперь никто не может войти к нам "без разрешения". Тибет - не агрессор, он не кинется, не укусит. Он просто встанет рядом и не пустит чужака на территорию. Поэтому всех гостей мы встречаем у калитки и под конвоем провожаем в дом.

Вольер у парня есть, но он в нем никогда не бывает. Его территория огорожена невысоким заборчиком, засыпана речной галькой. В сильные морозы или дождь Барни может поспать в гараже, но его любимое место - под можжевельником. В поле зрения калитка и ворота - наш страж всегда на боевом посту. Однажды было, что автоматические ворота при отключении света открылись, и по возвращению домой мы видели живописную картину - ворота приоткрыты, в центре проёма сидит собака, охраняет.

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Поскольку тибеты - это собаки медленного взросления, наш Барни в свои два года - еще малыш-подросток. Но силищи в нем - ого-го! Побегать и побеситься он обожает, но мы вынуждены его в этом ограничивать - сокрушительная сила  весело и беззаботно  скачущего тибета вселяет страх! Поэтому со своим лучшим другом королевским пуделем Барни бегает вдоль забора.

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Иногда мы приглашаем Барнюшу в гости, контролируя бесилово и скачки по дому. Но предпочитает тибет быть все же на улице. В доме ему жарко и тесно)

Парни набесились до полного изнеможения!

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

В прошлый раз были вопросы по питанию. До недавнего времени Барни ел сухой корм. Да, это просто - насыпал в миску и свободен. Но корм ему не нравился, миска долго стояла нетронутая, привлекая всех окрестных ворон и сорок кормом премиум-класса за совершенно негуманные деньги. Поэтому пару месяцев назад мы решили перевести своих собак на натуральное питание. В основе - свежее сырое мясо (у нас микс: баранье сердце, печень, легкие, мясная обрезь, семенники, трахеи и калтыки, говяжье сердце, говядина) и немного каши (рис и гречка плюс овощи). Ест Барни один раз в сутки - примерно 1 кг свежего мясного микса и около 300 грамм каши. Теперь миска всегда чистая, а корм съедается моментально. Мясо берем у проверенных поставщиков для собак по гуманным ценам, в месяц это примерно в 2 раза дешевле, чем кормить сухим кормом. В прошлый раз купили сразу 80 кг, все порезали, смешали и разложили по порционным пакетам в морозильную камеру. Теперь полтора месяца можно спать спокойно)

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Малыша нашего мы очень любим. И он платит нам тем же. Добрый, ласковый, надежный друг! Муж сейчас лежит в больнице, пёс откровенно скучает. Устраиваем им видео-звонки по воцапу и ждем возвращения нашего главы семейства домой)

Всё, что вы хотели знать о тибетском мастифе. Или не хотели. Или не всё) Тибетский мастиф, Собака, Хороший мальчик, Длиннопост

Спасибо, что прочитали! И привет всем от Барни! :)


Пы.Сы. Пикабушница, которой я обещала тибетский пух с этого сезона - отзовись! Я помню, просто в этом году мы только начали процесс чесания!

Показать полностью 9
Отличная работа, все прочитано!