Настойка "мандарин — лаванда"
Ингредиенты:
• Мандарины - 600 гр.
• Лаванда - 1.5 ч.л.
• Сахарный сироп - 100 мл.
• Алкогольная основа 40⁰ (водка, самогон, спирт) - 500 мл.
Приготовление :
1. Снимаем цедру с двух мандаринов и отправляем в банку.
2. Всю мякоть (без косточек) перебиваем погружным
блендером и добавляем к цедре.
3. Кладем лаванду (продается на озоне).
4. Заливаем алкоголем.
5. Убираем в темное место на 10 дней.
6. Каждые три дня взбалтываем.
7. После процеживаем через сито и несколько слоев марли.
8. Добавляем сахарный сироп и взбалтываем.
Пьем сильно охлажденной.
Градус настойки — 25.
Срок годности 6 месяцев в темном прохладном месте.
Сувид 57 градусов — 6 часов.
Взято с https://t.me/cheerful_wino/21054







